Joe Bastianich compie 50 anni: giro di boa per il giudice di Masterchef

Gli anni passano anche per il famoso giudice di Masterchef: oggi Joe Bastianich spegne 50 candeline

Matrimonio Chiara Ferragni e Fedez: il menù e la torta nuziale

Svelato l’abito e celebrato il matrimonio, ecco il menù e la torta nuziale – sui quali a lungo si è vociferato senza certezze – scelti dai Ferragnez

Gli spaghetti di zucchine con tonno e limone per il pranzo estivo

Un primo leggero ma di grande gusto: dal sapore fresco, gli spaghetti di zucchine con tonno e limone riscuoteranno un vero successo

Carlo Cracco approda su Netflix con The Final Table

L’atteso ritorno in tv di uno degli chef italiani più amati: Cracco sbarca su Netflix con lo show culinario The Final Table

I 10 piatti preferiti dagli italiani

Gli italiani apprezzano la buona cucina: ecco i cibi più amati tra primi, secondi e dolci. Siete d’accordo?

Amanti del gin cercasi: un’offerta di lavoro potrebbe farvi girare il Mondo

La Bombay Sapphire cerca due viaggiatori temerari amanti del gin: ecco tutte le info sull’offerta di lavoro

Morto il sommelier di Bruno Barbieri, Marco Andreani ha perso la vita in moto

Marco Andreani, in passato sommelier di Bruno Barbieri, ha perso la vita in un incidente in moto. Il ricordo dello chef

Morto lo chef Joel Robuchon, il genio della cucina francese

La Francia perde un altro grande chef: si è spento all’età di 73 anni Joel Robuchon, il genio della cucina d’oltralpe

Notte Bianca del Cibo Italiano: parte il tour enogastronomico nel nome di Pellegrino Artusi

In onore del grande padre della cucina nazionale, parte la Notte Bianca del Cibo Italiano, il tour enogastronomico che toccherà numerose città tra Piacenza e Bologna

Sterilizzare i vasetti per le conserve: i consigli utili

E’ tempo di iniziare a pensare alle conserve: che siano di frutta o di verdura, sterilizzare i vasetti rappresenta un’operazione molto importante

Food oroscopo per Ferragosto, ad ogni segno il suo piatto

L’oroscopo foodie che abbina ad ogni segno il suo piatto (e la meta estiva): voglia di scoprire il vostro?

Assaggiatori di Nutella cercasi: la Ferrero pubblica annuncio di lavoro

Essere ricompensati economicamente per gustare la crema di nocciole e cioccolato più amata di sempre? La Ferrero cerca 60 assaggiatori di Nutella: esperienza richiesta? Nessuna

Come cuocere il riso basmati: 6 consigli utili

Ingrediente particolarmente apprezzato in cucina, il riso basmati si presta alla realizzazione di tantissime ricette: ecco come cuocerlo al meglio

Come conservare i cibi in estate: 9 consigli utili

Le temperature estive non vanno di pari passo con una lunga conservazione degli alimenti: ecco alcune dritte per mantenerli freschi più a lungo

Il miglior pasticcere del Mondo? E’ Cédric Grolet

Capo pasticcere nel ristorante di Alain Ducasse, le sue creazioni sono delle piccole opere d’arte: ecco chi è Cédric Grolet, The World’s Best Pastry Chef 2018

Gelato: Italia primo produttore in Europa con un business da 2 miliardi

L’Italia riconferma la propria leadership nella produzione di gelato: anche nel 2017 è al primo posto con oltre 660 milioni di litri prodotti

Come usare il latte di soia in cucina

Il latte di soia – di origine vegetale – rappresenta una grande risorsa in cucina, che siate vegani o no: ecco i possibili utilizzi

Come preparare il latticello (o buttermilk) in casa

Il latticello è un ingrediente speciale per molte preparazioni dolci. Ma se non riusciamo a trovarlo nei negozi specializzati, possiamo realizzarlo in casa seguendo due metodi semplici

Oggi è la Giornata Mondiale delle tapas

Simbolo della convivialità per eccellenza, le tapas sono degli accattivanti stuzzichini che accompagnano gli aperitivi spagnoli: oggi si celebrano in tutto il Mondo

Ikea lancia il gelato vegano e l’hot dog vegetariano

Nel tentativo di adattare le proprie linee food alle esigenze di vegani e vegetariani, Ikea lancia dei nuovi prodotti a disposizione nei punti vendita a partire dall’estate 2018

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