Oggi è la Giornata Mondiale dell’Uovo

Il secondo venerdì di ottobre si celebra la Giornata Mondiale dell’Uovo

A Foligno il festival (confuso) dei primi piatti

Si conclude oggi a Foligno il Festival Nazionale dei Primi Piatti. Molta la confusione, a essere sinceri

La bandiera italiana a tavola

I significati che si danno ai tre colori della bandiera italiana sono vari. Tra i più classici abbiamo il bianco delle vette innevate, il verde dei prati e il sangue…

Altrocioccolato 2010: il buono del cacao, il sapore della giustizia

Non solo Eurochocolate in Umbria in questi giorni, ma anche Altrocioccolato, la festa del cioccolato equosolidale. La manifestazione si è tenuta a Castiglione del Lago, comune in provincia di Perugia…

Eurochocolate 2010: un viaggio nel mondo del cioccolato

La città di Perugia è invasa dal cioccolato (e da frotte di golosi): da venerdì 15 a domenica 24 ottobre, infatti, si tiene nel capoluogo umbro l’annuale appuntamento con Eurochocolate,…

Si celebra oggi la quinta Giornata Mondiale del Pane

Per il quinto anno consecutivo si celebra oggi la Giornata Mondiale del Pane: un invito a quanti, come noi, si destreggiano tra i fornelli (e anche a quanti lavorano da…

L’eccellenza della cucina gourmet in Alta Badia. Intervista allo chef Norbert Niederkofler

Gustoblog sta seguendo la Chef’s Cup Südtirol Edizione 2010 – L’eccellenza della cucina gourmet. I migliori chef del mondo si incontrano sugli sci che si svolge in Alta Badia/Alto Adige….

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