A cena con Chef Rubio tra Unti e Bisunti e linguistica in cucina

Metti una sera a cena Chef Rubio, il cuoco con le mani in pasta nella tradizione gastronomica italiana, con Vera Gheno, docente universitaria a Firenze e Siena e Twitter Manager per l’Accademia della Crusca.

Il timballo di patate con formaggio e prosciutto

Che sia lo sfizio della domenica o una ricetta per svuotare il frigorifero, il timballo di patate con formaggio e prosciutto è il piatto da saper preparare in ogni occasione.

Il merluzzo alla livornese con la ricetta light

Può un piatto leggero essere anche gustoso? La ricetta del merluzzo alla livornese sembra rispondere a questa domanda

Le crespelle agli asparagi con la ricetta facile da fare

Le crespelle agli asparagi, una delle ricette più facili ma anche più buone da assaggiare per gustare le verdure di stagione.

La torta di carote con la ricetta originale

La torta di carote è la ricetta per eccellenza di chi è alla ricerca di un dolce dal sapore delicato e leggero.

I canederli dolci con la ricetta tipica del Trentino

I canederli sono una ricetta tradizionale trentina, ma li avete mai provati in veste dolce?

La ricetta del gateau di patate e carciofi per la torta salata squisita

Ecco come preparare un piatto sfizioso dal sapore rustico per conquistare tutta la famiglia a tavola, scopriamo oggi la ricetta tradizionale del gateau di patate e carciofi per una torta salata ricca e squisita.

La ricetta delle frittelle di topinambur da fare in casa

A caccia di ricette con topinambur appetitose e sfiziose? Scopriamo oggi come si preparano le frittelle, croccanti all’esterno e dal cuore soffice ed irresistibile.

Gli involtini di sogliola e gamberi con la ricetta sfiziosa

Scopriamo oggi una ricetta per un secondo piatto leggero, sfizioso e sano: gli involtini di sogliola e gamberi. Ecco come prepararli in poche mosse.

Il Calendario dell’Avvento di Blogo: 25 ricette natalizie da scoprire

25 ricette per 25 giorni: questo è il calendario dell’avvento per i nostri lettori. Una delizia di Natale al giorno adatta a tutti i palati.

La ricetta del nadalin veronese e la storia del piatto

Cos’è il Nadalin di Verona? Quale affascinante storia si cela dietro questo straordinario dolce tradizionale veneto? Scopriamolo insieme.

I tramezzini al salmone fresco o affumicato, la ricetta veloce

Una ricetta per un antipasto semplice e veloce ma sempre sfizioso: i tramezzini al salmone fresco o affumicato. Ottima soluzione anche per il buffet dell’aperitivo dei prossimi giorni di festività di fine anno.

La ricetta del Cuba libre il cocktail per l’aperitivo con gli amici

In vista delle prossime festività natalizie, ma anche per passare una serata di aperitivo tra amici, ecco la ricetta del Cuba Libre, il cocktail da servire per stupire gli ospiti.

Il Gugelhupf da provare con la ricetta tedesca

La ricetta tedesca del Gugelhupf è perfetta per poter portare sulla nostra tavola una torta dal sapore tipico di questa terra europea. Ecco come si realizza questo buonissimo e famosissimo dolce tedesco.

I Re della Griglia al via su Dmax: “La cucina non ha dogma, è libertà e partecipazione”

I tre giudici di I Re Della Griglia, il nuovo talent di DMAX dedicato alla carbonella, hanno parlato chiaro: non sarà un talent come quelli che visti finora.

Come fare il coniglio in agrodolce con la ricetta alla siciliana

Il coniglio in agrodolce con la ricetta siciliana, ecco come fare un secondo piatto succulento per conquistare gli ospiti, una portata protagonista perfetta per il pranzo domenicale.

La ricetta delle triglie al cartoccio al forno con patate

Le triglie al cartoccio con patate: un secondo piatto a base di pesce sano, gustoso e adatto a tutta la famiglia: scopriamo insieme la ricetta sfiziosa.

La ricetta del risotto con fichi e prosciutto crudo per un piatto autunnale

La ricetta di un primo piatto particolare e gustoso: il risotto con fichi e prosciutto crudo. Una portata appagante e sfiziosa per stupire i commensali a cena.

La salsa all’aglio con la ricetta spagnola originale

Scopriamo come preparare la tradizionale salsa all’aglio con la ricetta spagnola originale. Gustosa e ricca preparazione per guarnire piatti di carne o patate arrosto o in padella.

Vellutata al prezzemolo: ecco la ricetta semplice

Avete mai provato a realizzare la vellutata di prezzemolo? Si tratta di una ricetta davvero molto semplice, che possiamo preparare per scaldarci un po’ e per stupire con un gusto semplice i nostri commensali.

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