Come fare i gyoza, i ravioli giapponesi

La ricetta perfetta per preparare i gyoza, dei buonissimi ravioli ripieni di carne di maiale che fanno parte della tradizione della cucina giapponese.

La ricetta dei dorayaki giapponesi e come farcirli

La ricetta e i consigli per preparare in casa i dorayaki, delle frittelle di origine giapponese da farcire con golose creme

La torta ai mirtilli, un dolce con frutta estiva

Seppur sia ancora molto caldo, è il momento di sfruttare appieno la frutta estiva, e cosa c’è di meglio di un bel dolce? Possiamo accompagnare una bella fetta di torta…

Ricetta dolce: torta allo yogurt e crema al cioccolato

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Ricetta facile: crocchette di ceci, cannellini e mozzarella

ricetta facile crocchette ceci cannellini mozzarella

Le uova in Giappone – ricetta e sorpresa!

giornata mondiale dell’uovo in versione giapponese

Ricetta torta salata al formaggio, patate e cipolle

ricetta facile: torta di patate e formaggio

Ricetta vegana: hamburger di ceci e cannellini

Su suggerimento di una mia amica, ho provato a fare questi hamburger. Lei li ha fatti di ceci, io ho aggiunto anche i fagioli cannellini: premetto che è stata la…

Ricetta dolce: torta alla ricotta e pesche

ricetta dolce torta ricotta e pesche

Ricetta dolce: animaletti di cioccolato

come fare animaletti in cioccolato

Ricetta dolce: torta alla ricotta e cocco

torta alla ricotta e cocco ricetta facile

Ricetta dolce: muffin al cioccolato fondente e praline

muffin al cioccolato fondente e praline

Ricetta dolce: muffin soffici alla ricotta

Volete fare dei muffin un po’ particolari? Coraggio, vediamo di prepararli con la ricotta. Prima di tutto procuratevi questi ingredienti: 200 gr di farina, 100 gr di zucchero di canna,…

Ricetta salata: panetto alle olive e acciughe

Una ricetta facilissima salata, fate voi l’impasto del panetto. Usate un cubetto di lievito da 25gr, un cucchiaino di zucchero, un bicchiere di acqua tiepida e farina di manitoba(q.b.). Per…

Ricetta dolce: biscotti con noci, cioccolato e canditi

Una ricetta facile per i vostri biscotti. Non leggerissima poichè ricca di burro, ma ogni tanto, per colazione, ci si può concedere qualche strappo. Usate questi ingredienti: 80 gr di…

Ricetta facile: purea con cavolo e pancetta

Una ricetta facilissima e veloce. Usate questi ingredienti: 4 grosse patate lessate, un bicchiere di latte, 50 gr di pancetta dolce a cubetti, un quarto di cavolo o crauto a…

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