Ricetta veloce: riso saltato con verdure e carne

Una ricetta velocissima per un primo piatto sano di riso. Usate questi ingredienti: 200 gr di riso bollito, una zucchina tagliata a strisce sottili, una carota tagliata a cubetti, germogli…

Ricetta facile: pasta tonno, pesto e verdure

Una ricetta facile se volete farvi una pasta fredda, usate questi ingredienti: 180 gr di pasta, delle carotine baby lessate, una testa di broccolo lessata, del tonno al naturale, due…

Ricetta frappè: ananas, fragola e cocco

Ho fatto questo frappè ieri sera non avendo troppa fame: il caldo dà questo unico vantaggio! Mettete in un frullatore: una fetta di ananas tagliata a striscioline, 7 fragole, due…

Ricetta facile estiva: pasta al tonno e limone

Una ricetta facilissima e veloce per il caldo che ormai prende il sopravvento: la pasta fredda con tonno e limone. Usate questi ingredienti per 2 persone: 180 gr di pasta…

Ricetta dolce: panetto alle gocce di cioccolato e noci

Una ricetta facile ma con un po’ di attesa per la lievitazione. Usate questi ingredienti: un cubetto da 25 gr di lievito, circa 400 gr di farina, 3 uova, 80…

Ricetta facile: muffin al cocco e limone

Una ricetta molto semplice per i muffin, usate: 350 gr di farina di manitoba, 50 gr di farina di cocco, 150 gr di zucchero, una bustina di lievito, 3 uova,…

Ricetta dolce facile: torta soffice al latte e limone

Una ricetta dolce veloce e fresca. Di solito la servo fredda di frigorifero, ma le temperature attuali permettono di servirla a temperatura ambiente. Usate: 400 gr di farina, 4 uova,…

Ricetta facile: rotoli di pollo e salsiccia

Una ricetta non proprio leggerissima ma al supermercato non ho resistito. Usate: del petto di pollo piuttosto sottile, delle salsicce saporite, una fetta di prosciutto cotto per ogni involtino, cubettini…

Ricetta facile: pasta con broccoli e salmone

Una ricetta veramente veloce per un piatto di pasta, usate questi ingredienti per 2 persone: 180 gr di pasta corta, una testa di broccoli bollita, straccetti di salmone al naturale,…

Ricetta dolce facile: torta fragole e cioccolato

Una ricetta facilissima per la torta con le fragole, usate questi ingredienti: 350 gr di farina di manitoba, 50 gr di farina di cocco, 3 uova, 150 gr di zucchero,…

Ricetta dolce: torta al tè verde e latte

Una ricetta dolce facile da fare quando avete un momento di tempo. Per l’impasto al tè verde usate: 300 gr di farina, 2 uova, 100 gr di zucchero, due vasetti…

Ricetta facile: riso venere con salmone

Una ricetta facilissima, che occupa pochi minuti per un sano piatto unico: il riso venere con salmone. Me lo ha fatto una mia amica in associazione al carpaccio di funghi…

Ricetta facile: rotolo di frittata riso e tonno

Una ricetta facilissima se avete qualche avanzo in frigo. Può essere fatta sia con la pasta che con il riso. Per la base usate 3 uova separando i tuorli dagli…

Ricetta dolce facile: torta alla panna e ciliegia

Ecco come fare una bella torta alla panna e ciliegie. Per la base della torta: 4 uova, 150 gr di zucchero, 100 gr di burro ammorbidito, 400 gr di farina,…

Ricetta dolce facile: semifreddo alla mela e fragola

Il sole tarda ad arrivare, ma i semifreddi sono comunque sempre graditi! Usate per questa ricetta i seguenti ingredienti: 3 mele rosse succose sbucciate e tagliate a fettine, una decina…

Ricetta dolce: pane alla vaniglia e cliegie

Una ricetta molto semplice che richiede solo tempo di lievitazione. Usate questi ingredienti: un cubo di lievito da 25 gr, 400 gr di farina di manitoba, 100 gr di burro,…

Ricetta dolce: torta spumosa al cioccolato e miele

Una torta semplice e veloce al cioccolato: buono in ogni stagione. Usate questi ingredienti: 400 gr di farina, un bicchiere di latte tiepido mescolato a due cucchiai di miele, 3…

Ricetta facile: tortino di riso e tonno

Una ricetta facilissima, ecco quello che vi serve: 200 gr di riso bollito, 3 scatolette di tonno al naturale, un cucchiaio di maionese, erba cipollina a fettine sottili, un filo…

Ricetta facile: torta salata wurstel uova e formaggi

Ricetta facilissima se avete in casa una sfoglia salata. Ponetela come base in una teglia rotonda lasciando sporgere i bordi. Mettete poi uno strato di patate tagliate a fettine sottili,…

Ricetta dolce facile: torta di mele pesche e cannella

Mi ha insegnato questa ricetta una mamma molto brava in cucina, usate questi ingredienti: 400 gr di farina, 200 gr di zucchero, 200 gr di burro, 4 uova, la scorza…

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