Le uova in Giappone – ricetta e sorpresa!

giornata mondiale dell’uovo in versione giapponese

Ricetta facile: soba e verdure miste

Finalmente occhieggia un po’ di sole e può venir voglia di un piatto fresco ed interamente vegetariano: la soba alle verdure miste. Usate questi ingredienti: una confezione di soba(in genere…

Ricetta primo: riso con piselli e ceci

Una ricetta semplice ma per la quale dovete avere un po’ di tempo a disposizione. Iniziamo infatti a fare la zuppa di ceci con 100 gr di ceci, un pizzico…

Ricetta facile: zuppa di spaghettini e pesce

Una ricetta facilissima molto gustosa per gli spaghettini di soia. Usate per la zuppa questi ingredienti: 600 cl di brodo vegetale, 200 gr di spaghettini di soia, mezza cipolla, uno…

Ricetta facile: riso al pesce e zenzero

Una ricetta facilissima e sana, usate questi ingredienti: 200 gr di pesce come merluzzo o dentice, mezza cipolla, uno spicchio di aglio, un cucchiaino di radice di zenzero grattata, una…

Ricetta facile: spaghetti con pomodorini pancetta e uova

Una ricetta veloce per un piatto unico. Usate questi ingredienti per 2 persone: 200 gr di spaghetti, 2 uova, una ventina di pomodorini a grappolo, della pancetta dolce, un cucchiaio…

Ricetta primo: pasta con funghi panna e noci

Una ricetta facile con la pasta. Io di solito favorisco la pasta corta ma va bene qualsiasi. Usate per 2 persone: 160 gr di pasta, due cucchiai abbondanti di panna,…

Ricetta facile: riso con zucca e broccoli

Una ricetta facile e gustosa per il riso. Usate questi ingredienti: 80 gr di riso a persona, una fetta di zucca media, broccoli a piacere, una noce di burro, due…

Ricetta invernale: zuppa con caprino

Una bella ricetta di zuppa autunnale con un pizzico di fantasia. Usate questi ingredienti: una patata media bollita a cubotti, una carota bollita a fettine, fagioli cannellini, borlotti, lenticchie lesse,…

Ricetta zuppa: spinaci e patate

Oggi ho fatto la mia prima zuppa della stagione. Perdonerete la foto della ricetta ancora non completa, per fare questa zuppa ho utilizzato: 500 gr di spinaci, 2 patate gialle…

Ricetta veloce: riso saltato con verdure e carne

Una ricetta velocissima per un primo piatto sano di riso. Usate questi ingredienti: 200 gr di riso bollito, una zucchina tagliata a strisce sottili, una carota tagliata a cubetti, germogli…

Ricetta facile: pasta tonno, pesto e verdure

Una ricetta facile se volete farvi una pasta fredda, usate questi ingredienti: 180 gr di pasta, delle carotine baby lessate, una testa di broccolo lessata, del tonno al naturale, due…

Ricetta facile estiva: pasta al tonno e limone

Una ricetta facilissima e veloce per il caldo che ormai prende il sopravvento: la pasta fredda con tonno e limone. Usate questi ingredienti per 2 persone: 180 gr di pasta…

Ricetta facile: pasta con broccoli e salmone

Una ricetta veramente veloce per un piatto di pasta, usate questi ingredienti per 2 persone: 180 gr di pasta corta, una testa di broccoli bollita, straccetti di salmone al naturale,…

Ricetta facile: riso venere con salmone

Una ricetta facilissima, che occupa pochi minuti per un sano piatto unico: il riso venere con salmone. Me lo ha fatto una mia amica in associazione al carpaccio di funghi…

Ricetta facile: tortino di riso e tonno

Una ricetta facilissima, ecco quello che vi serve: 200 gr di riso bollito, 3 scatolette di tonno al naturale, un cucchiaio di maionese, erba cipollina a fettine sottili, un filo…

Ricetta primo facile: pasta al forno con pomodorini

Una ricetta adattissima ai primi caldi poichè si può consumare come pasta fredda! Usate questi ingredienti: 400 gr di pomodorini a grappolo, una decina di pomodorini secchi, foglie di basilico…

Ricetta facile: riso con mais, pomodorini e pesce bianco

Una ricetta semplicissima per il riso, usate questi ingredienti: 200 gr di riso bollito in normale acqua salata, mezza cipolla a fettine, olio, pomodorini a grappolo, mais sgocciolato, prezzemolo, del…

Ricetta facile primo: pasta con pomodori e pollo

Una ricetta facilissima per la pasta, usate questi ingredienti: 200 gr di bucatini, 100 gr di petto di pollo, una decina di pomodorini freschi, una decina di pomodorini secchi, aglio…

Ricetta facile: ravioli agli spinaci fatti a mano

Una ricetta facilissima per i ravioli al vapore. Per l’impasto usate questi ingredienti: 400 gr di farina, un cucchiaino da caffè di olio, acqua calda fino a che l’impasto non…

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