Ricetta vegana: hamburger di ceci e cannellini

Su suggerimento di una mia amica, ho provato a fare questi hamburger. Lei li ha fatti di ceci, io ho aggiunto anche i fagioli cannellini: premetto che è stata la…

Ricetta veloce: palline di pesce fritte

Una ricetta veloce per la cena: le palline di tonno fritte. Usate questi ingredienti: 2 scatolette di tonno al naturale sgocciolato, un ciuffetto di erba cipollina, un cucchiaio di maionese,…

Ricetta secondo: il mio pollo speziato

Una ricetta facilissima per il pollo, usate questi ingredienti: 4 petti di pollo, due spicchi di aglio, il succo di mezzo limone, due cucchiai yogurt magro, un cucchiaio di olio…

Ricetta facile: pollo fritto speziato

Una ricetta facilissima con il pollo, usate questi ingredienti: 4 petti di pollo, due uova, uno spicchio di aglio, del peperoncino,un pizzico di sale, del burro e del pan grattato….

Ricetta veloce: frittata spinaci e pecorino

Una ricetta velocissima, usate: 4 uova, una ricottina da 75gr sgocciolata, 100 gr di spinaci sgocciolati, sale, pepe nero, scaglie di pecorino e un filo di olio. In una padella…

Ricetta facile secondo: bistecche in salsa

Una ricetta molto semplice per la vostra bistecca. Usate questi ingredienti: bistecche di manzo come “base”, mentre per la salsa, 100 gr di cipolline novelle in aceto bianco, uno spicchio…

Ricetta secondo: crostata di agnello

Un piatto non semplicissimo da fare per le occasioni. Usate questi ingredienti: una confezione di pasta sfoglia rotonda per prodotti salati, 6 costolette di agnello, un paio di carote, un…

Ricetta veloce: salmone al forno con verdure

Una ricetta leggera dopo le feste di Natale e Capodanno! Usate questi ingredienti: un bel filetto di salmone fresco, carote lessate, zucchine lesse, un ciuffo di spinaci lessi, una cipolla…

Ricetta piatto unico: padellata di pollo

Avete delle fette di petto di pollo e non sapete cosa farci? Una ricetta facilissima svuotafrigo è pronta per voi. Usate: il petto di pollo a striscioline, due patate tagliate…

Ricetta veloce: anelli di calamaro al limone

Una ricetta velocissima per gli anelli di calamaro. Usate questi ingredienti: anelli di calamaro freschi, un mazzetto di prezzemolo, uno spicchio di aglio tritato finemente, il succo di un limone,…

Ricetta facile: rotoli di pollo e salsiccia

Una ricetta non proprio leggerissima ma al supermercato non ho resistito. Usate: del petto di pollo piuttosto sottile, delle salsicce saporite, una fetta di prosciutto cotto per ogni involtino, cubettini…

Ricetta facile: pollo all’aglio

Una ricetta estremamente semplice per il pollo, usate questi ingredienti: un pollo, 3 spicchi di aglio, un bicchiere di vino bianco, un filo di olio e una noce di burro,…

Ricetta facile: pollo saporito

Questa ricetta è facilissima da fare, usate: 4 fette di petto di pollo, 4 fette di bacon, 4 di prosciutto cotto, del grana grattugiato, delle fette di formaggio dolce, sale,…

Ricetta facile secondo: polpette alle erbe

Una ricetta veloce per le polpette, usate questi ingredienti: 500 gr di carne trita di manzo, della pancetta a cubetti, un uovo, trito di erbe come timo, prezzemolo e origano,…

Ricetta veloce stuzzichino: gamberoni fritti

Questa ricetta è la versione coi gamberoni del tonkatsu. Il procedimento di frittura è molto simile e lascia i gamberoni particolarmente croccanti. Usate questi ingredienti: 20 gamberoni, farina, pan grattato,…

Ricetta facile: polpette di carne e wurstel

Non le solite polpette, usate questa ricetta facilissima con la variante wurstel. Procuratevi 4 wurstel, 200 gr di carne trita di maiale, un uovo, prezzemolo tritato, due cucchiai di formaggio…

Ricetta facile: polpette allo zenzero e soia

Le amo moltissimo ma mi rendo conto che lo zenzero può non piacere a tutti, questa è la mia ricetta per le polpettine, usate: 400 gr di cane trita di…

Ricetta facile pane: con brie e zucchine

Una ricetta facile con la pasta fatta da voi, nel caso siate un po’ pigri usate tranquillamente della pasta sfoglia già pronta per velocizzare. Se volete fare voi la pasta…

Ricetta facile contorno giapponese: melanzane alla soia

Una ricetta facile e un po’ particolare: le melanzane alla soia. Solitamente le faccio quando sono un po’ pigra e non ho molta voglia di ingegnarmi a creare un piatto…

Ricetta facile contorno: insalta di patate e mais

Una ricetta facile e sfiziosa per l’insalata. Usate questi ingredienti: insalata dolce tipo iceberg, mais, patate bollite tagliate a cubotti, uno spicchio di aglio, una punta di cucchiaio di noce…

1 2 3 4 5 »