Guide : Mangiare Low cost

Per chi cerca una semplice guida dalla veloce consultazione per trovare in tutta Italia ristoranti con menù che oscillano dai 10 € fino ad un massimo di 30 €, segnalo…

Libri : El Bulli 1998-2002

Si tratta dell’unico volume tradotto in italiano della “trilogia” dedicata alla cucina di Ferran Adrià, Il Signore dei Fornelli. Il volume è organizzato in due parti – un catalogo di…

Cucinare dal satellite : Laura Ravaioli

Sempre dal satellite vi segnalo dal bouquet Sky il canale 410 Gambero Rosso, che offre una miriade di programmi tutti incentrati sulla cucina. Oggi parlerò di Laura Ravaioli che con…

Libri : El Bulli 1998-2002

Si tratta dell’unico volume tradotto in italiano della “trilogia” dedicata alla cucina di Ferran Adrià, il Signore dei Fornelli Il volume è organizzato in due parti – un catalogo di…

Libro: Le mie ricette

Segnalo che mercoledì 23 maggio alle ore 18.30 presso la Feltrinelli di via del Babuino 41 – Roma, la presentazione del libro di Paola Di Mauro: Le mie ricette. Alla…

Libri : Finger Food

Finger Food significa letteralmente cibo da mangiare con le dita, un nuovo modo di creare un pasto veloce e simpatico con cui intrattenere gli amici, in poche parole altro non…

Il Tramezzino Perfetto

All´Università di Leeds un gruppo di studiosi ha speso circa 1000 ore e provato 700 combinazioni di sandwich per arrivare a confezionale il tramezzino perfetto. Risultato non è stata una…

Google : Ricette on-line

Forse non tutti sanno che da tempo Google, il famoso motore di ricerca, mette a disposizione nuove modalità di ricerca, fra le tante opzioni esiste Google Book Search, nato nel…

L’enciclopedia della Cucina Italiana

L’enciclopedia Della Cucina Italiana promossa da La Repubblica qualche anno fa ritorna di nuovo nelle nostre edicole allegata alle riviste di Tv Sorrisi Canzoni e Donna Moderna di Mondadori dal…

MDP: macchina del pane

Introdotte nei lontani anni 80 in Giappone, le macchine per fare il pane in casa hanno fatto il giro del mondo e in questi anni sono sbarcate anche in Italia…

Dall’Australia con furore: Kylie Kwong è Simply Magic

Sempre dalle frequenze di Travel & Living del pacchetto SKY vi segnalo una interessantissima trasmissione di cucina. Chi l’avrebbe detto che ad insegnarci la cucina orientale sarebbe stata un australiana???…

Antony Bourdain: No Reservations

A tutti coloro che sono alla ricerca della pietanza perfetta invito a guardare sulle frequenze Sky sul canale Travel & Living, “No Reservations” con lo chef Antony Bourdain. A differenza…