La ricetta della crema namelaka una ricetta molto particolare inventata da un pastry chef giapponese
Dolci
Il dolce è il gusto che probabilmente amiamo più di tutti gli altri stimolare. Forse gareggia solo con il salato che pure ha tanti estimatori. Ma il dolce ha dalla sua l’immediatezza e la facilitàdi preparazione che t […]
Uno dei fiori all'occhiello di Ernst Knam: provate la sua insuperabile crostata frangipane con la ricetta alla portata di tutti
Come preparare una insolita torta alle verdure: seguite le dosi ed il procedimento per ottenere un dessert particolare che la tradizione lucchese ci regala
La ricetta della colomba con crema al cioccolato, un dolce pasquale facile e goloso da fare in appena mezz'ora.
La ricetta della pastiera di riso, la rivisitazione di un classico della tradizione pasquale napoletana
La ricetta della ciaramicola, una torta pasquale tipica di Perugia con alchermes e meringa
In procinto di realizzare un rotolo dolce? Perchè non provarne uno con la base al cacao? Ecco come preparare la pasta biscuit
I biscotti con fave di cacao rappresentano una chicca da non poter perdere: scoprite come si realizzano in casa
Voglia di stupire a Pasqua? Ecco come trasformare il solito uovo di cioccolato in una piccola opera d'arte
Preparare un gelato artigianale di qualità richiede attenzione alla materia prima utilizzata: ecco quali sono gli ingredienti indispensabili per farlo in casa
Con la ricetta di Iginio Massari, preparare la pasta biscuit in casa sarà un gioco da ragazzi. Ecco come farla senza difficoltÃ
Ecco qualche consiglio utile per sostituire il burro nei dolci e ottenere ricette altrettanto deliziose
