La cucina abruzzese: le ricette tipiche dell’Abruzzo, le fiere, gli eventi, i cibi, i sapori, la gastronomia locale: la visita guidata di Gustoblog.

Da Amatriciana a Matriciana, senza versioni moderne!

Da Amatriciana a Matriciana, senza versioni moderne!

Avrò sentito almeno dieci diverse versioni sull’origine della Pasta alla Matriciana e, onestamente, alcune mi sembrano completamente prive di ogni fondamento. Senza sembrare presuntuosi, basta andarsi a rileggere qualche vecchio…

Comida a kilo a Lanciano

Comida a kilo a Lanciano

Si chiama Comida a Kilo il nuovo modo di mangiare. Si trova a Lanciano slla via del corso all’interno della galleria Diamante ed è un self-service un po’ fuori le…

Il bocconotto frentano

Il bocconotto frentano

Il bocconotto è un dolce abruzzese con origini a Castelfrentano , dove ancora oggi ha mantenuto la ricetta originaria. Si è poi diffuso con alcune varianti nella ricetta base anche…

Vacanze 2: cene sui trabocchi

Vacanze 2: cene sui trabocchi

Se state per partire e dirigervi a sud tenete d’occhio la Costa dei Trabocchi in Abruzzo! I trabocchi sono delle antiche macchine per la pesca da terra tipiche della costa…

« 1 2 3