Acquasale, la ricetta lucana della tradizione
Come si prepara l'acquasale con la ricetta lucana tradizionale.
Basilicata
Strascinati alle cime di rapa, la ricetta della tradizione
Come si preparano gli strascinati alle cime di rapa? Ecco una ricetta della tradizione da provare.
Come si preparano gli strascinati, la tipica ricetta lucana
Come si preparano gli strascinati? Ecco la ricetta lucana per un primo piatto ricco di gusto.
Il baccalà con peperoni cruschi: la ricetta del secondo di pesce
Dalla Basilicata il delizioso baccalà con i peperoni cruschi
Trippa risottata, ecco la ricetta dalla finale di Masterchef
La trippa risottata è una delle ricette che ci arriva direttamente dalla finale di Masterchef, nell'Invention Test dedicato al mondo delle osterie: direttamente dalla Basilicata, ecco un grande piatto italiano.
