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Cucinare con il vino: 10 ricette da provare

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Volete cucinare qualche ricetta speciale per San Martino? Ecco le migliori ricette a base di vino consigliate da Gustoblog

Le fragole ubriache per un dessert leggero e goloso

Le fragole ubriache per un dessert leggero e goloso

La ricetta delle fragole ubriache è un dessert gustoso e molto semplice da fare se avete un buon vino bianco, sia secco che liquoroso

Il sorbetto al prosecco, ecco la ricetta per un fresco aperitivo estivo

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Come si prepara il sorbetto al prosecco? Ecco come servire un aperitivo estivo molto gustoso.

I vini italiani più importanti: il viaggio nelle nostre regioni

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Ecco quali sono i vini più importanti del nostro paese, che è sicuramente ricco di proposte e di etichette che tutto il mondo ci invidia.

Nespole al vino, la ricetta da provare

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Ecco una ricetta sfiziosa per utilizzare le nespole in cucina: provatele con il vino, ne rimarrete stupiti

Il cocktail mimosa per la festa della donna con la ricetta e le dosi giuste

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Il cocktail mimosa perfetto da preparare per la festa della donna con le dosi giuste

Roter Veltliner, il vitigno austriaco dal colore rosa

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Roter Veltliner, antica varietà austriaca

Vino Catanalesca: il vitigno del Vesuvio ma di origine spagnola

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Il vino del vesuvio da un uva adatta sia ad essere consumata a tavola che per fare il vino, ecco il Catalanesca.

Vini del Trentino: la cantina Pravis e le sue originali produzioni

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I vini della cantina Pravis: vitigni recuperati e giovane enologhe per etichette che ben rappresentano il Trentino.

Quando la biodinamica è un valore aggiunto

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I vini austriaci di Nikolaihof

Vitigni & Vini: Carica l’asino

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Vitigno bianco piemontese: carica l’asino.

Miti da sfatare: il Minutolo pugliese non è un Fiano

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Per anni associato al Fiano, in verità il Minutolo è una varietà antica della Valle d’Itria che è stata adesso riscoperta.

Vitigni & Vini: La Clairette del Languedoc in via di estinzione.

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Ho deciso di parlarvi di questo vino e di conseguenza dell’azienda che lo produce (ancora per poco) perchè è un vitigno ed una tipologia di vino che secondo me, andrebbero…

L’aperitivo pompeiano ai tempi dei romani

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Qualche semplice indicazione per preparare un tipico aperitivo romano dell’antichità.

Penne rigate al ragù di mare

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La salsa di pesce che si scioglie in bocca.

Genovese in versione partenopea

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La pasta napoletana dal nome nordico.

Sfogliata di fine autunno

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Un piatto a base di funghi che lascia il profumo dell’autunno.

Vini: Nova 2010

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L’Alto-adige è ancora protagonista grazie alla sua alta qualità dei vini che produce. Oggi ci occuperemo di un piccolo produttore che lavora in biologico, come quasi tutti gli altoatesini per…

Primi vegetariani: Cavolo rosso e patate.

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In Germania il cavolo rosso lo mangiano crudo, ma io lo trovo un po’ coriaceo e così preferisco cuocerlo. Per 4 persone ci occorre: 1 cavolo rosso non molto grande;…

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