Due preparazioni base della pasticceria per ottenere, anche in casa, dei dessert a regola d'arte: il pralinato alle mandorle e la base semicroccante ai cereali con la videoricetta facile
Cuochi e Chef
I grandi Cuochi e Chef italiani e internazionali, interviste e consigli, i corsi di cucina personalizzati: l’attualità della grande cucina è su Gustoblog.
Il giudice di Masterchef realizzerà negli spazi di Mercedes un ristorante su cinque livelli.
Come realizzare facilmente, seguendo la videoricetta di Chef Gatti, una sfiziosa marmellata di peperoncini piccanti ideale per condire le bruschette o per accompagnare i formaggi
In cerca di un primo piatto ricercato che vi permetta di fare una bella figura con gli ospiti? Ecco i paccheri ripieni con asparagi e gamberi con la videoricetta da seguire per un risultato garantito
Gualtiero Marchesi ha lanciato l'idea di costruire case di riposo per gli chef in pensione.
In cerca di un primo per stupire gli ospiti in occasione di una cena estiva? Seguite la video ricetta dei cannelloni misto mare
La videoricetta per realizzare in casa un primo all'altezza dei migliori ristoranti. Ecco il risotto con scampi, marsala e zafferano
Un secondo piatto perfetto per le grandi occasioni: ecco la videoricetta per preparare la faraona con moscato e carote alla vaniglia
Degli antipasti sfiziosi che possono rappresentare, all'occorrenza, anche un secondo piatto allettante. Ecco la videoricetta per preparare lo sformato di erbette con fonduta
Ciro Salatiello, chef ufficiale del Napoli Calcio, ha inventato il “Kepurp”, vale a dire il kebab di polpo (che, in napoletano, si chiama “purp”)
Un secondo piatto di carne semplice da realizzare e adatto a stupire i propri commensali: ecco la videoricetta facile che spiega come preparare il petto di faraona farcito con erbette
Un secondo a base di carne di maiale semplice ma di grande gusto. Seguite la videoricetta per realizzare in poche mosse le braciole di maiale farcite in crosta di rosmarino
