Curiosità

Vitigni&vini: il Perricone siculo

Vitigni&vini: il Perricone siculo

Il perricone, vitigno riscoperto.

Degustazione Terraviva

Degustazione Terraviva

Degustazione organizzata da Terraviva.

Vitigni & Vini: Carica l’asino

Vitigni & Vini: Carica l’asino

Vitigno bianco piemontese: carica l’asino.

Creare hamburger e patatine… fast food in miniatura

Creare hamburger e patatine… fast food in miniatura

Happy Kitchen Candy Hamburgers, come creare patatine e hamburger in miniatura partendo da polveri e salsine formate con l’acqua, guarda il video su Gustoblog

PeopleCooks il primo social network gastronomico

PeopleCooks il primo social network gastronomico

Un portale per andare a mangiare in una casa, risparmiando

Le splendide torte decorate di Sylvia Weinstock

Le splendide torte decorate di Sylvia Weinstock

Guarda su Gustoblog le torte decorate di Sylvia Weinstock, abile a ricreare oggetti, dolci a tema anche per le celebrità (che pagano fino a 65.000 dollari).

Torte decorate con… strani messaggi!

Torte decorate con… strani messaggi!

Torte gustose e buone decorate con strani messaggi: guarda la divertente gallery su Gustoblog!

Miti da sfatare: il Minutolo pugliese non è un Fiano

Miti da sfatare: il Minutolo pugliese non è un Fiano

Per anni associato al Fiano, in verità il Minutolo è una varietà antica della Valle d’Itria che è stata adesso riscoperta.

Vinisud: Vini della Tunisia

Vinisud: Vini della Tunisia

Come vi avevo accennato anche Marocco e Tunisia erano presenti alla manifestazione Vinisud con propri stands, così sono andata ad assaggiarmi i vini Tunisini. Qui la vite risale al periodo…

Vitigni & Vini: La Clairette del Languedoc in via di estinzione.

Vitigni & Vini: La Clairette del Languedoc in via di estinzione.

Ho deciso di parlarvi di questo vino e di conseguenza dell’azienda che lo produce (ancora per poco) perchè è un vitigno ed una tipologia di vino che secondo me, andrebbero…

Un’antica cena romana all’ombra del Vesuvio

Un’antica cena romana all’ombra del Vesuvio

La descrizione di un pasto serale nell’antica Pompei.

Italia sotto la neve: la dieta consigliata contro il gelo

Italia sotto la neve: la dieta consigliata contro il gelo

Dalle Alpi alla Sicilia, questi primi di febbraio sono giorni di gelo, neve e ghiaccio per tutti gli italiani, o almeno, stando alle previsioni, se ancora qualcuno si è salvato…

L’aperitivo pompeiano ai tempi dei romani

L’aperitivo pompeiano ai tempi dei romani

Qualche semplice indicazione per preparare un tipico aperitivo romano dell’antichità.

L’antica cucina romana di Pompei

L’antica cucina romana di Pompei

Una tipica cena pompeiana ai tempi dei romani e ancora oggi.

Il  vini che nascono dal freddo

Il vini che nascono dal freddo

I vin de glace, delizie ottenute dai grappoli d’uva gelata.

Curiosità: La pubblicità del vino

Curiosità: La pubblicità del vino

Sul Corriere della sera, c’è un articolo riguardante soprattutto pubblicità alimentari di dubbio gusto. Avevamo parlato di quella dell’Ais per promuovere i proprio corsi ed oggi vi propongo questa sul…

La spesa di Natale: a cosa non potreste mai rinunciare?

La spesa di Natale: a cosa non potreste mai rinunciare?

Per qualcuno lo è di più, ma diciamo che un po’ per tutti questo Natale in piena crisi economica è abbastanza difficile. Eppure secondo una ricerca condotta dalla Coldiretti, noi…

In Inghilterra arriva il piatto parlante contro l’obesità

In Inghilterra arriva il piatto parlante contro l’obesità

La notizia era troppo curiosa perché passasse inosservata, così eccola qui: il servizio sanitario nazionale di Sua Maestà sta studiando se adottare o meno il cosiddetto piatto anti-obesità che in…

Cucina light: tutte le alternative all’olio

Cucina light: tutte le alternative all’olio

Chi di voi si sta depurando con una dieta pre-natalizia alzi la mano! Spesso, quando si adotta un regime alimentare ipocalorico, parlo per esperienza personale, è difficile trovare cotture alternative…

Abbinamento vino-formaggi: quali scegliere

Abbinamento vino-formaggi: quali scegliere

I formaggi sono tra i cibi che maggiormente consentono gli accostamenti più diversificati, curiosi ed affascinanti. Se volete stupire i vostri amici con una cenetta poco convenzionale, procuratevi una decina…

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