La cucina emiliana: le ricette tipiche dell’Emilia-Romagna, le fiere, gli eventi, i cibi, i sapori, la gastronomia locale: la visita guidata di Gustoblog.

La piadina romagnola con la ricetta di Detto Fatto

La piadina romagnola con la ricetta di Detto Fatto

Come preparare l’originale piadina romagnola con la ricetta ed i consigli di Detto Fatto

Bustrengo, la ricetta originale del dolce romagnolo

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Come preparare in casa la ricetta originale del bustrengo, dolce romagnolo di origine povera

Gnocco fritto, la ricetta originale modenese

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Ecco a voi il protagonista assoluto degli aperitivi emiliani: ecco come si prepara l’originale gnocco fritto

Cotoletta alla bolognese, la ricetta tradizionale

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Punto forte della gastronomia bolognese, la petroniana è un’istituzione. Ecco come si prepara secondo la tradizione

Zuppa imperiale, la ricetta originale con semolino

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Una ricca zuppa che profuma di tradizione: con semolino – come da ricetta originale – ecco come portarla in tavola

Pisarei e fasò, la ricetta emiliana

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Direttamente dalla tradizione emiliana, ecco come preparare un primo appagante e di grande gusto

La ricetta delle sfrappole di Carnevale bolognesi

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La versione bolognese delle chiacchiere di Carnevale: ecco la ricetta delle frappe da realizzare secondo la tradizione

La ricetta della torta di riso bolognese

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Come preparare una deliziosa torta di riso bolognese con la ricetta della tradizione

La ricetta della saba di uva

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La saba di uva è tipica di molte regioni italiane: ecco come fare il mosto cotto in casa con la ricetta semplice

La ricetta dei tortelli dolci di castagne e mostarda

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Come preparare i tortelli piacentini ripieni di una ricca farcia a base di castagne e mostarda: con loro è sempre festa

La ricetta dei passatelli della tradizione emiliana

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La ricetta dei passatelli emiliani, un primo piatto delizioso e perfetto per le fredde sere d’inverno.

Panpepato: la ricetta originale per Natale

Panpepato: la ricetta originale per Natale

La ricetta originale del panpepato di Natale, un dolce tipico della tradizione umbra ed emiliana a base di frutta secca, miele e cioccolato.

Pane di Natale modenese, la ricetta della tradizione

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Dalla tradizione modenese, ecco la ricetta del pane di Natale da preparare durante le feste

Gnocco fritto, la ricetta di Cotto e Mangiato

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La ricetta dello gnocco fritto, fiore all’occhiello della gastronomia emiliana, perfetto per ricchi aperitivi in compagnia

Come preparare il fricò di verdure romagnolo

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Che cos’è il fricò di verdure romagnolo e come si prepara? Ecco la ricetta per farlo in poche e semplici mosse

Come fare i passatelli con la ricetta originale

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I consigli di Blogo per preparare in casa i passatelli con la ricetta originale

La ricetta tradizionale dei tortellini di Natale al forno

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Ecco la ricetta tradizionale dei tortellini di Natale cotti al forno.

La ricetta della spongata di Corniglio

La ricetta della spongata di Corniglio

La spongata di Corniglio è un dolce tipico della tradizione parmense: ecco come prepararla in casa con la ricetta originale

La ricetta del nocino di Modena, il liquore alle noci da regalare a Natale

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Come preparare il nocino di Modena, un liquore alle noci che è assolutamente perfetto da regalare.

La video ricetta della piadina con rucola e squacquerone dalla Prova del Cuoco

La video ricetta della piadina con rucola e squacquerone dalla Prova del Cuoco

La video ricetta della piadina con rucola e squacquerone tratta dalla trasmissione La Prova del Cuoco

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