La piadina romagnola con la ricetta di Detto Fatto
Come preparare l'originale piadina romagnola con la ricetta ed i consigli di Detto Fatto
Emilia – Romagna
Bustrengo, la ricetta originale del dolce romagnolo
Come preparare in casa la ricetta originale del bustrengo, dolce romagnolo di origine povera
Gnocco fritto, la ricetta originale modenese
Ecco a voi il protagonista assoluto degli aperitivi emiliani: ecco come si prepara l'originale gnocco fritto
Cotoletta alla bolognese, la ricetta tradizionale
Punto forte della gastronomia bolognese, la petroniana è un'istituzione. Ecco come si prepara secondo la tradizione
Zuppa imperiale, la ricetta originale con semolino
Una ricca zuppa che profuma di tradizione: con semolino - come da ricetta originale - ecco come portarla in tavola
Pisarei e fasò, la ricetta emiliana
Direttamente dalla tradizione emiliana, ecco come preparare un primo appagante e di grande gusto
La ricetta delle sfrappole di Carnevale bolognesi
La versione bolognese delle chiacchiere di Carnevale: ecco la ricetta delle frappe da realizzare secondo la tradizione
La ricetta della torta di riso bolognese
Come preparare una deliziosa torta di riso bolognese con la ricetta della tradizione
La ricetta della saba di uva
La saba di uva è tipica di molte regioni italiane: ecco come fare il mosto cotto in casa con la ricetta semplice
La ricetta dei tortelli dolci di castagne e mostarda
Come preparare i tortelli piacentini ripieni di una ricca farcia a base di castagne e mostarda: con loro è sempre festa
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