Friuli - Venezia Giulia

La cucina friulana: le ricette tipiche del Friuli - Venezia Giulia, le fiere, gli eventi, i cibi, i sapori, la gastronomia locale: la visita guidata di Gustoblog.

La ricetta del tipico minestrone triestino

Sembra una definizione da cruciverba, ma non lo è: ecco come preparare in casa il tipico minestrone triestino per una... Continua...

Come preparare le lunghe polpette di carne trita di Trieste

La ricetta per fare in casa le lunghe polpette di carne trita di Trieste: perfette per il secondo, sono gustose e... Continua...

Le fave triestine con la ricetta originale

La ricetta delle fave triestine, dolcetti dal significato e dalla storia antica legate alla festa dei morti, semplici e... Continua...

Come preparare gli gnocchi di pane alla triestina

Ecco la ricetta facile ed appagante degli gnocchi di pane alla triestina: perfetti per il pranzo in famiglia Continua...

Il frico con la ricetta originale del Friuli

Semplice e povero nella sua versione originale, nel tempo il friulano frico si è arricchito di versioni succulente, da... Continua...

La gubana con la ricetta originale portafortuna per Capodanno

La gubana è una ricetta friulana che solitamente viene realizzata come gustoso porta fortuna per le feste di Capodanno. Continua...

Come preparare le seppie in umido con polenta

Le seppie in umido con polenta, ecco come prepararle facilmente Continua...

La cucina tipica del Friuli Venezia Giulia, gastronomia tra le Alpi e il mare

Uno sguardo alla cucina tipica del Friuli Venezia Giulia, con i suoi prodotti di montagna e di mare. Continua...

Gli scampi alla busara da fare con la ricetta originale

Scopriamo come preparare gli scampi alla busara, una ricetta saporita della tradizione culinaria di mare triestina. Continua...

Da Napoli a Trieste con i nuovi caffé Nespresso in edizione limitata

Viaggio in Italia sulle note aromatiche dei nuovi gusti Nespresso. Continua...