I libri e il cibo. Le letture inspirate dalla gastronomia, i ricettari, la letteratura e i sapori. Seguite i consigli di Gustoblog.

Libri di cucina: PappaMilano 2018, la guida per mangiare bene a Milano

Libri di cucina: PappaMilano 2018, la guida per mangiare bene a Milano

Dove mangiare fuori a Milano per una cena piacevole e buona? Ecco la guida “PappaMilano 2018”.

Il PiattoVeg, la moderna guida alimentare per vegetariani della dottoressa Baroni

Il PiattoVeg, la moderna guida alimentare per vegetariani della dottoressa Baroni

Frutto dell’aggiornamento di uno dei grandi classici dedicati all’alimentazione vegetariana arriva “Il PiattoVeg”, con introduzione di Umberto Veronesi

Come fare i gelati vegani con la guida di Sonja Dänzer

Come fare i gelati vegani con la guida di Sonja Dänzer

Sonja Dänzer, che da anni si occupa di gelati realizzati in maniera cruelty free, pubblica un utile ricettario per fare in casa squisiti gelati vegani.

Pomodori antichi e golosi: la guida di Linda Louis per conoscere i vari tipi di pomodori

Pomodori antichi e golosi: la guida di Linda Louis per conoscere i vari tipi di pomodori

La giornalista e foodblogger francese Linda Louis pubblica un libro molto intrigante sulle varie tipologie di pomodori: “Pomodori antichi e golosi”

Chef Massimo Bottura alla presentazione di “100 chef per 10 anni”: “La cucina non è arte, è artigianato”

Chef Massimo Bottura alla presentazione di “100 chef per 10 anni”: “La cucina non è arte, è artigianato”

Lo chef stellato Bottura: la cucina non è arte, è artigianato. “Spesso però cuochi e designer influenzano gli artisti”

5 libri di cucina vegan da non perdere

5 libri di cucina vegan da non perdere

Uno sguardo ad alcune pubblicazioni di cucina vegan per conoscere meglio questo mondo.

5 libri di cucina da usare in estate

5 libri di cucina da usare in estate

Cucinare in estate a volte può diventare difficile, complice il caldo: ecco allora 5 libri con un sacco di idee da portare in tavola nella bella stagione.

La dieta kasher: cosa è e come funziona l’alimentazione tradizionale ebraica

La dieta kasher: cosa è e come funziona l’alimentazione tradizionale ebraica

Un testo molto articolato che approfondisce i vari aspetti della dieta kasher ovvero l’alimentazione tradizionale ebraica.

I libri di cucina al Salone del libro di Torino

I libri di cucina al Salone del libro di Torino

Il Salone del libro di Torino è il tempio italiano dei libri e dell’editoria e non possono mancare certamente i libri di cucina!

La “Cucina eclettica” di Juana M. Gorriti, alla scoperta del libro

La “Cucina eclettica” di Juana M. Gorriti, alla scoperta del libro

Un libro che ha fatto la storia enogastronomica dell’America Latina e che raccoglie ricette dell’800 di varie zone dell’America latina a testimonianza della vivacità di quei popoli

Salone di Torino 2015: il cibo raccontato dai libri per bambini

Salone di Torino 2015: il cibo raccontato dai libri per bambini

“Cosa fanno i dinosauri quando è ora di mangiare?” è il titolo del libro che ha vinto la sezione “Crescere con i libri” del progetto Nati per leggere che ha avuto come tema: “Storie per tutti i gusti. Il cibo raccontato dai libri per bambini”

Germogli in casa, i consigli di Rita Galchus per utilizzarli in cucina

Germogli in casa, i consigli di Rita Galchus per utilizzarli in cucina

Una coltivazione fresca e salutare, tra le mura di casa, tutto l’anno: ecco la guida di Rita Galchus per far crescere i germogli in casa

Mug cake di Jennifer Lee: un utilissimo manuale per fare le torte in tazza

Mug cake di Jennifer Lee: un utilissimo manuale per fare le torte in tazza

Con “mug cake” si intendono le torte realizzate nelle tazze e cotte nel microonde: su questo argomento Jennifer Lee ha scritto un golosissimo ricettario

Le parole in cucina: quando la storia della gastronomia ci aiuta a cucinare meglio

Le parole in cucina: quando la storia della gastronomia ci aiuta a cucinare meglio

Spesso le parole che usiamo in cucina nascondono significati nuovi che possono essere uno stimolo per preparare meglio un piatto

I bambini in cucina: i libri di ricette per piccoli chef in erba

I bambini in cucina: i libri di ricette per piccoli chef in erba

Come coltivare un hobby divertente che potrebbe diventare una professione

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