I libri e il cibo. Le letture inspirate dalla gastronomia, i ricettari, la letteratura e i sapori. Seguite i consigli di Gustoblog.

Terra terra, la guida alla conduzione di un orto familiare di Vario Cambi

Terra terra, la guida alla conduzione di un orto familiare di Vario Cambi

Un libro che svela i segreti e dona consigli per coltivare il proprio orto con facilità. Incluse le ricette per cucinare i propri prodotti della terra.

A tavola con i colori. Intervista a Mariella D’Amico autrice del libro Color Power

A tavola con i colori. Intervista a Mariella D’Amico autrice del libro Color Power

Mariella D’Amico, autrice del libro “Color Power”, spiega a Gustoblog quali sono i colori che non devono mai mancare in cucina

Vegetariani: Margherita Hack spiega il perché del suo stile alimentare

Vegetariani: Margherita Hack spiega il perché del suo stile alimentare

“Perché sono vegetariana” è il titolo del libro di Margherita Hack che illustra le motivazioni della sua scelta di alimentazione veg.

La cucina etica regionale

La cucina etica regionale

Le edizioni Sonda pubblicano il libro di Nives Arosio dal titolo “La cucina etica regionale. La vera cucina italiana vegan”.

Menù di san Valentino: Love Cooking. Ricette per accendere la passione

Menù di san Valentino: Love Cooking. Ricette per accendere la passione

Una serie di ricette afrodisiache per san Valentino: è la proposta del libro “Love Cooking. Ricette per accendere la passione” edito da Aliberti

Il paese dei Ghiottoni, di Michele Marziani

Il paese dei Ghiottoni, di Michele Marziani

Il Montefeltro, Frusaglia, il Mare sulle orme di Fabio Tombari. Michele Marziani ci fa compiere un viaggio gastronomico tra i sapori del Montefeltro.

Degustazioni enogastronomiche di febbraio

Degustazioni enogastronomiche di febbraio

Ed eccovi un riassunto dei maggiori appuntamenti enogastronomici per il mese di febbraio in quel di Roma e non solo. Dal 4 al 6 febbraio si terrà a Milano il…

Curiosità: La pubblicità del vino

Curiosità: La pubblicità del vino

Sul Corriere della sera, c’è un articolo riguardante soprattutto pubblicità alimentari di dubbio gusto. Avevamo parlato di quella dell’Ais per promuovere i proprio corsi ed oggi vi propongo questa sul…

Talismano del mangiar sano, di Marco Bianchi

Talismano del mangiar sano, di Marco Bianchi

Marco Bianchi – conduttore di “Tesoro, salviamo i ragazzi!” – presenta 200 ricette per mangiare sano e stare bene.

Olio extra vergine di oliva biologico Titone.

Olio extra vergine di oliva biologico Titone.

Oggi vi parlerò di un’azienda che produce olio extra vergine di oliva in Sicilia, per l’esattezza a Trapani. Titone si converte al biologico nel 1985, cercando di ridurre l’impatto ambientale…

Quanti e quali sono i sapori che percepiamo?

Quanti e quali sono i sapori che percepiamo?

Fino a qualche hanno fa a questa semplice domanda anche un bambino avrebbe risposto 4 elencando i sapori fondamentali: dolce, salato, amaro e acido. Recentemente si è scoperto l’umami, il…

Fruttarismo, la via verso il Paradiso

Fruttarismo, la via verso il Paradiso

La casa editrice Impronte di Luce pubblica un interessante testo di Anne Osborne sul fruttarismo e su una dieta a base di sola frutta

Ora il vino lo giudichi tu su facebook.

Ora il vino lo giudichi tu su facebook.

Appassionati di tutto il mondo riunitevi in quel che sembra un’iniziativa stimolante per noi amanti del vino. Da quando questo è prepotentemente saltato alla ribalta ed il giro di affari…

A tavola con Benedetta Parodi – Da Cotto e Mangiato al Corriere della Sera

A tavola con Benedetta Parodi – Da Cotto e Mangiato al Corriere della Sera

La beniamina di Cotto e Mangiato esce oggi in edicola con il primo volume di ricette

Cioccolato: gusti insoliti.

Cioccolato: gusti insoliti.

Quali sono stati i gusti di cioccolato più strani che avete trovato ed apprezzato? Ormai quello con il peperoncino è un connubio consolidato. Una volta ho comprato una tavoletta al…

La locandina AIS.

La locandina AIS.

Ed eccola qui la nuova accattivante pubblicità dell’Associazione Italiana Sommelier, uscita da qualche anno dalla sommelerie internazionale. Una giovane ed avvenente ragazza che non sa neanche come si tiene un…

Vini anticrisi per il Cenone.

Vini anticrisi per il Cenone.

Vista la crisi o comunque il periodo poco favorevole, bisogna essere sempre più attenti a come spendere i soldi ed allora cerchiamo di bere bene e spendere poco. Nel corso…

Tradizioni culinarie per San Silvestro.

Tradizioni culinarie per San Silvestro.

A San Silvestro la notte tra il 31 ed il 1° gennaio del nuovo anno ogni paese, o quasi, ha la propria tradizione. I nostri cugini spagnoli mangiano un acino…

Sapori del mondo: le spezie di Valeria Calamaro e Concita Cannavò

Sapori del mondo: le spezie di Valeria Calamaro e Concita Cannavò

Le edizioni Sonda mandano in libreria un interessantissimo volume sulle spezie.

Regali di Natale per amanti della cucina: l’Assaggenda 2012

Regali di Natale per amanti della cucina: l’Assaggenda 2012

Ricette facili, veloci e sostenibili di mare per un anno con l’Assaggenda 2012

« 1... 5 6 7 8 9 10 11 ... 29»