La cucina delle Marche: le ricette tipiche delle Marche, le fiere, gli eventi, i cibi, i sapori, la gastronomia locale: la visita guidata di Gustoblog.

Cosa sono le tagliatelle fritte marchigiane

Cosa sono le tagliatelle fritte marchigiane

Conoscete le tagliatelle fritte marchigiane? Scopriamo cosa si cela dietro questo tipico street food di Monterubbiano

La ricetta della saba di uva

La ricetta della saba di uva

La saba di uva è tipica di molte regioni italiane: ecco come fare il mosto cotto in casa con la ricetta semplice

La ricetta della torta del nonno marchigiana

La ricetta della torta del nonno marchigiana

Un dolce antico che profuma di casa: dalla tradizione marchigiana, ecco il dolce del nonno

Come cucinare il ciauscolo, il salame spalmabile marchigiano

Come cucinare il ciauscolo, il salame spalmabile marchigiano

Ecco qualche consiglio per cucinare il ciauscolo.

La pizza cresciuta marchigiana con la ricetta della tradizione

La pizza cresciuta marchigiana con la ricetta della tradizione

Preparazione rustica appartenente alla tradizione marchigiana, ecco come si prepara la pizza cresciuta, perfetta per le scampagnate primaverili

Come si preparano i vincisgrassi, le lasagne marchigiane

Come si preparano i vincisgrassi, le lasagne marchigiane

I vincisgrassi sono le tipiche lasagne marchigiane che si portano in tavola durante le occasioni importanti.

La torta di Pasqua al formaggio con la ricetta tradizionale

La torta di Pasqua al formaggio con la ricetta tradizionale

La ricetta tradizionale della torta di Pasqua al formaggio non può mancare sulle nostre tavole.

I ravioli dolci di castagne marchigiani con la ricetta della tradizione

I ravioli dolci di castagne marchigiani con la ricetta della tradizione

Una ricetta marchigiana tipica del Carnevale: ecco i ravioli dolci di castagne appartenenti alla tradizione

Ecco la ricetta degli arancini di Carnevale da fare in casa

Ecco la ricetta degli arancini di Carnevale da fare in casa

Gli arancini di Carnevale si possono preparare anche a casa, con una ricetta semplice e golosa, che piacerà a grandi e piccini.

Alla scoperta delle Marche tra piatti tipici e l’intervista a Uliassi

Alla scoperta delle Marche tra piatti tipici e l’intervista a Uliassi

Terra e mare, Stelle Michelin e piatti della tradizioni, arti culinarie e sapori casalinghi, osterie di campagna e storici ristoranti a due passi dalla riva. Eclettica ma sempre fedele alle proprie radici, la cultura gastronomica marchigiana è tra le più buone e sofisticate d’Italia ed in questo articolo trovate tutti i migliori indirizzi dove mangiare ed acquistare prodotti tipici tra Senigallia, Ostra e il Parco Regionale del Conero.

Come fare i passatelli al pesce con la ricetta facile

Come fare i passatelli al pesce con la ricetta facile

I passatelli al pesce sono una ricetta alternativa (e “asciutta”) ai classici passatelli in brodo che si servono nelle Marche e in Emilia Romagna. Scopriamo insieme come riproporla a casa.

La ricetta della pizza di Natale marchigiana

La ricetta della pizza di Natale marchigiana

Ecco un dolce tipico della tradizione marchigiana: la pizza di Natale, assolutamente da provare

Le triglie con prosciutto crudo per un secondo gustoso

Le triglie con prosciutto crudo per un secondo gustoso

Ecco un secondo gustoso a base di pesce diverso dal solito: provate le triglie con prosciutto crudo per prendere per la gola i vostri ospiti

La crescia di Pasqua: ecco la ricetta originale

La crescia di Pasqua: ecco la ricetta originale

La ricetta della crescia di Pasqua è un piatto tipico della tradizione marchigiana che viene servita proprio nel periodo pasquale: solitamente si consuma per il picnic della Pasquetta o per la colazione del giorno di Pasqua con salumi e affettati.

La ricetta dei limoncini di Carnevale, il dolce sfizioso

La ricetta dei limoncini di Carnevale, il dolce sfizioso

Dolcetti di origine marchigiana, ecco come si preparano i limoncini di Carnevale, sfiziosi e semplici

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