Promuovere e gustare l’enogastronomia Made in Italy: scopri lo smart working e l’E-commerce del Gruppo Vezza
Le soluzioni del gruppo Vezza per gustare sempre e comuque il meglio dell’Italia agroalimentare
Olio
Olio al tartufo, la ricetta per prepararlo a casa
Come si prepara l'olio al tartufo? Ecco la ricetta da provare subito a casa.
L’olio aromatizzato all’arancia, come farlo in casa
Ecco a voi la ricetta spiegata passo passo per la preparazione dell'Olio aromatizzato all'arancia. Scoprila su Blogo
La ricetta dei pomodori sott’olio e come usarli
La ricetta per preparare degli ottimi pomodori secchi sott'olio, una conserva versatile e buonissima perfetta da gustare tutto l'anno.
Alla scoperta dell’Umbria tra cantine e i piatti tipici
Locali storici, raffinate osterie della tradizione, sapori schietti e la gustosa sostenibilità dei Presidi Slow Food per un tour gastronomico alla scoperta dei sapori di una volta della regione Umbria.
Meglio friggere con olio di oliva o di semi di girasole?
Olio di oliva o di girasole per la frittura? Quale dei due è meglio scegliere? Scoprilo su Blogo.
Patatine fritte: multati 4 produttori per pubblicità ingannevole
Sono stati multati dall'Antitrust 4 produttori di patatine fritte in sacchetto per pubblicità ingannevole. Scoprine di più su Blogo.
Cos’è l’oliocottura e quando si usa
Che cos'è l'oliocottura? Scopriamo insieme che cosa si intende per questo tipo molto particolare di cottura in olio extravergine di oliva e in quali casi possiamo utilizzarla.
Opera Olei: nasce il Consorzio che vuole diffondere la cultura dell’olio extra vergine di oliva
Sei produttori di olio hanno deciso di creare Opera Olei, il Consorzio nato con l'obiettivo di diffondere la cultura dell'olio extra vergine di oliva. Scoprine di più su Blogo.
Come fare il pesto di menta e zucchine condire la pasta fredda
Stanchi del solito pesto alla genovese? Ecco come preparare uno sfizioso pesto con zucchine e menta, ottimo per condire la pasta ma anche insalate e panini.
