Prodotti tipici

Cosa mangiare in Germania durante l’OcktoberFest

Cosa mangiare in Germania durante l’OcktoberFest

In Germania, durante l’OtkoberFest, cosa è meglio mangiare? Quali gli abbinamenti migliori con la birra? Ecco alcuni suggerimenti di Gustoblog.

Cicorie e fave in purea con la ricetta pugliese

Cicorie e fave in purea con la ricetta pugliese

cicorie con purea di fave, piatto tipico della tradizione pugliese gustoso nutriene e facile da digerire

Come preparare le castagne lesse: la ricetta, il tempo e la cottura

Come preparare le castagne lesse: la ricetta, il tempo e la cottura

Arriva inesorabile l’autunno, con i suoi colori, profumi, sapori e anche con le sue caratteristiche giornate piovose. Quando il tempo fuori è uggioso, e nell’aria si sente il classico odore di camini accesi, vuol dire che è giunto il momento di dolci domeniche passate in tranquillità, in famiglia e in casa.

La ricetta facile e veloce per lo Challà, il pane ebraico del sabato

La ricetta facile e veloce per lo Challà, il pane ebraico del sabato

La ricetta per fare il pane ebraico a forma di treccia in modo semplice a casa propria.

La ricetta della ratatouille francese da fare al forno

La ricetta della ratatouille francese da fare al forno

Una versione light della francesissima ratatouille prevede la cottura in forno anzichè in padella. Da provare per perdere chili, ma non sapore!

La facile ricetta degli yakisoba, gli spaghetti giapponesi alla piastra

La facile ricetta degli yakisoba, gli spaghetti giapponesi alla piastra

Gli yakisoba alla piastra, i tradizionali spaghetti di grano saraceno preparati secondo la classica ricetta giapponese, per un primo pitto ricco di gusto che porterà sulle vostre tavole una ventata d’oriente.

La ricetta della paella di pesce per una cena gustosa

La ricetta della paella di pesce per una cena gustosa

Una sola Spagna ma tante paelle: oggi impariamo quella a base di pesce, ma l’ingrediente di base resta il riso, aromatizzato allo zafferano

La zuppa di farro e fagioli alla toscana per una minestra autunnale

La zuppa di farro e fagioli alla toscana per una minestra autunnale

Piatto tipico della tradizione toscana, la minestra di farro e fagioli è un piatto unico nutriente, saporito ed equilibrato.

Ricette dal cinema: l’ensaladilla di “Tutto su mia madre”

Ricette dal cinema: l’ensaladilla di “Tutto su mia madre”

Tutti ricordiamo con affetto il film “Tutto su mia madre” che consacrò il regista spagnolo Almodovar nell’Olimpo dei grandi. Pochi lo ricorderanno, però, per questa ensaladilla, colorata come il resto della pellicola…

Ricette dal cinema: la torta di carote di “Trilli”

Ricette dal cinema: la torta di carote di “Trilli”

L’isola che non c’è, al tempo delle fate come Trilli. Cosa c’è di meglio delle favole? Magari assaporate addentando una bella fetta di torta di carote

La ricetta del nocino, il liquore digestivo alle noci

La ricetta del nocino, il liquore digestivo alle noci

Storia e ricetta del tradizionale Nocino di Noceto

Ecco la ricetta dell’Hugo, il cocktail estivo rinfrescante

Ecco la ricetta dell’Hugo, il cocktail estivo rinfrescante

Un cocktail del Trentino Alto Adige, questo Hugo, altrove poco conosciuto… è quindi il tempo di rimediare!

La ricetta dello gnocco fritto emiliano per un aperitivo sfizioso

La ricetta dello gnocco fritto emiliano per un aperitivo sfizioso

Salumi nostrani, cipolline e pinzimonio di verdure si sposano perfettamente con la ricetta dello gnocco fritto emiliano. Per un aperitivo all’insegna del gusto della nostra tradizione.

Come preparare in casa le orecchiette di grano arso pugliesi

Come preparare in casa le orecchiette di grano arso pugliesi

Orecchiette, buonissime e tipiche pugliesi. Le troviamo nei supermercati già pronte, ma spesso ci accorgiamo che il formato non è così tipico come quello che invece abbiamo mangiato direttamente in…

La ricetta del babà napoletano con doppia lievitazione

La ricetta del babà napoletano con doppia lievitazione

Dice il proverbio: “Vedi napoli e poi muori”. Noi, con in tasca un bel cornetto rosso che più napoletano non si può, vi raccomandiamo, prima, di assaggiare un morbido babà al rum

Ricette dal cinema: il riso thailandese di “The beach”

Ricette dal cinema: il riso thailandese di “The beach”

Atmosfere esotiche che ricordano le vacanze ormai finite per molti di noi, oggi con “The beach” che ci fa assaporare un gustoso riso alla thailandese

La ricetta della pizza napoletana con lievito madre

La ricetta della pizza napoletana con lievito madre

Ecco i trucchi per preparare una pizza napoletana eccellente: il forno a legna e il ievito madre. Il primo è difficile averlo a disposizione, il secondo no…

Ricetta della sangria originale per l’aperitivo estivo

Ricetta della sangria originale per l’aperitivo estivo

La sangria è l’aperitivo spagnolo per eccellenza , fresco e saporito a base di vino e frutta fresca; prepararlo è semplicissimo e vi basterà seguire queste semplici indicazioni e il risultato è assicurato!

Come fare il cous cous di verdure con la ricetta tradizionale

Come fare il cous cous di verdure con la ricetta tradizionale

La ricetta tradizionale del cous cous alle verdure, proprio come potreste assaggiarlo in Marocco. Ideale per vegetariani

Il marzapane fatto in casa, la ricetta facile e gustosa

Il marzapane fatto in casa, la ricetta facile e gustosa

Il marzapane riveste un ruolo importante nella pasticceria siciliana (la frutta di Martorana, per esempio), spagnola e araba ma lo troviamo anche in quella del nord Europa. Ecco la ricetta facile e gustosa.

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