Prodotti tipici

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Come fare le ciambelle salate di Ti presento i miei

"Ti presento i miei" è ormai un classico della commedia americana, con un cast alla star. Nel primo film della serie... Continua...

I canederli allo speck in brodo con la ricetta tirolese

I canederli allo speck in brodo con la ricetta tirolese: piatto povero e molto usato nella cucina casalinga contadina di... Continua...

I tortelli fatti in casa con la ricetta facile

I tortelli fatti in casa con la ricetta facile per un buon pranzo domenicale e ottima occasione per fare scorta di pasta... Continua...

Le crespelle al radicchio rosso trevigiano al forno

Primo piatto ricco ed alternativo, le crespelle al radicchio rosso trevigiano al forno Continua...

I canederli al formaggio, la ricetta e come cucinarli

I canederli al formaggio, la ricetta e come cucinarli. Si tratta di un piatto povero, spesso utilizzato come valido... Continua...

Vin Santo Occhio di Pernice, le caratteristiche nella versione da uve rosse

Produzione del vin Santo Occhio di pernice da uve Sangiovese. Continua...

Il liquore amaro, come si prepara con le ricette della tradizione

L'amaro è un liquore ma il liquore non è necessariamente un amaro. Differenze e ricette dell'amaro Continua...

I liquori, come si ottengono e quali sono quelli più famosi

Metodi di produzione dei liquori, e le ricette più famose Continua...

Come fare le frappe di Carnevale con la ricetta originale fritte e al forno

Fritte o al forno, le frappe (così si chiamano nel centro Italia) sono cmq il dolce più tipico del periodo di... Continua...

Dove mangiare a Putignano per il Carnevale

Una selezione di ristoranti di Putignano per gustare al meglio la cucina pugliese anche durante il celeberrimo... Continua...