Ricette per i vostri biscotti: wafer al miele

Ricette per i vostri biscotti: wafer al miele

La preparazione che vi presento oggi è abbastanza semplice; in una mezz’ora sarete capaci di stupire i vostri ospiti con dei golosissimi biscotti, ideali per accompagnare una bella coppa di…

Antiche pasticcerie di Roma: Biscotteria Cipriani

Antiche pasticcerie di Roma: Biscotteria Cipriani

Nel 1906, in un angolo del quartiere Esquilino, in pieno centro di Roma, nasceva la Biscotteria Cipriani. Oggi, la tradizione ultracentenaria e la professionalità della famiglia Cipriani, fa di questo…

Ricette per i vostri biscotti: dolcetti al burro di arachidi

Ricette per i vostri biscotti: dolcetti al burro di arachidi

Certo, questi dolcetti non sono adatti a chi ha appena iniziato una dieta…però, una volta che li avrete assaggiati, ve ne innamorerete. Ingredienti per circa 30 biscotti: 120g di burro…

Ricette per i vostri biscotti: dolcetti al rum e uva passa

Ricette per i vostri biscotti: dolcetti al rum e uva passa

Una classica combinazione per deliziosi pasticcini croccanti, ottimi per accompagnare il tè del pomeriggio ma anche una bella coppa di gelato. Ingredienti per circa 30 biscotti: 30g di uva passa…

Ricette per i vostri biscotti: i sablès nantais

Ricette per i vostri biscotti: i sablès nantais

Questi biscotti, friabili e dorati, provengono dalla regione di Nantes e devono il proprio nome alla loro consistenza delicata, dal francese “sable” che significa appunto sabbia; in genere sono rotondi…

Zucche, streghe e folletti: Halloween di Gusto!

Zucche, streghe e folletti: Halloween di Gusto!

Sono ostile ad Halloween, non mi piace, non è una festa che fa parte del mio DNA e il ! novembre mi piace perché sono in vacanza 😉

Terzo salone del biscotto piemontese, come mancare?

Terzo salone del biscotto piemontese, come mancare?

Gnam, gnam! Appuntamento goloso in vista! Dal 12 al 14 ottobre tutti a Caserma Valfrè, in provincia di Alessandria, per partecipare al terzo Salone del Biscotto, la manifestazione interamente dedicata…

Biscotti a regola d’arte

Biscotti a regola d’arte

Mentre la stragrande maggioranza di voi starà rimpiangendo le vacanze e l’imminente fine dell’estate, io – probabilmente proveniente da un altro, lontano pianeta – bramo l’inverno, caminetti accesi, tazze di…

Eleni’s: il paradiso dei biscotti

Eleni’s: il paradiso dei biscotti

Vi comunico subito con la morte nel cuore (passatemi la licenza poetica…) che non spediscono in Italia, quindi a meno che non vi troviate a bazzicare per gli States queste…

Dallo zenzero…il gingerbread

Dallo zenzero…il gingerbread

Originario dell’Estremo Oriente, dove viene tuttora utilizzato persino per rinfrescare l’alito, lo zenzero, viene ormai usato spesso anche in numerose ricette della cucina occidentale; il suo aroma fresco e penetrante…

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