Il Carnevale è il momento giusto per provare ricette colorate, gustose e divertenti adatte a bambini […]

Ricette di carnevale: Castagnole con fichi ripieni di frutta secca.

Si sono appena concluse le festività natalizie, qualche giorno di dieta ed è subito carnevale… Ma come si fa se si hanno ancora prodotti della trascorsa festività? Un idea originale…

Ricette di Carnevale: la Farinella di Putignano

Ricette di Carnevale: la Farinella di Putignano

Carnevale è alle porte ed uno dei prodotti che in Puglia richiama più il carnevale è la Farinella. Molti di voi, sicuramente, associano questo nome alla nota maschera (simile ad…

Carnevale: ad Acqualagna lancio di tartufi dai carri allegorici

Carnevale: ad Acqualagna lancio di tartufi dai carri allegorici

Siete reduci, nel vero senso del termine, da un giovedì grasso caotico e delirante per le vie della vostra città, mano nella mano con i vostri figli al seguito dei…

Dolci di Carnevale: la mia ricetta delle castagnole di ricotta

Dolci di Carnevale: la mia ricetta delle castagnole di ricotta

Idee per dolci di Carnevale. Impazza ormai il Carnevale e siamo sommersi in ogni dove di chiacchiere, galani, cenci, frittelle e dolcetti vari. Se vi piacciono le castagnole vi propongo…

Mediterranea: il 10 gennaio il via alla terza edizione della kermesse sarda

Mediterranea: il 10 gennaio il via alla terza edizione della kermesse sarda

Vi aggrada l’offerta enogastronomica sarda? Allora ecco qui l’appuntamento che fa per voi. Dal 10 gennaio al 10 febbraio a Oristano avrà luogo “Mediterranea. Le isole del gusto”, kermesse votata…

Il coriandolo…di carnevale

Il coriandolo…di carnevale

La storia del coriandolo è più orientale che occidentale: nonostante fosse usato anche dagli antichi romani per il suo profumo speziato, nell’Europa moderna esso ha conosciuto sempre una scarsa diffusione;…

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