Ricette Pasta

Ricette di pasta e primi piatti!

Ricetta mia: fusilli alla ricotta arricchiti con limone e prosciutto cotto

Esaltiamo la ricotta per creare un primo veloce, leggero e gustoso. Questi fusilli con ricotta, prosciutto e limone... Continua...

Sanremo 2012: se Dolcenera fosse un piatto? Orecchiette con pesto e vongole

Un mix di sapori tra il ligure e il pugliese per il piatto da abbinare alla cantante Dolcenera Continua...

Ricette San Faustino: i maccheroni gratinati da single

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Identità Golose 2012 - Le tagliatelle di piselli dello chef Francesco Sposito

Come fare la pasta fatta in casa secondo Francesco Sposito della Taverna Estia Continua...

Identità Golose 2012 - La pasta italiana secondo lo chef Andrea Aprea

La pasta, regina della tavola italiana, spiegata dallo Chef stellato Andrea Aprea Continua...

Cucinare con il tartufo: le penne terribili

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Maltagliati neri con i ceci

Una pasta corposa e saporita per combattere il freddo. Continua...

Ricette primi colorati per Carnevale: cannelloni con ricotta e spinaci

I cannelloni ripieni di spinaci e ricotta per la cena di Carnevale Continua...

Ricette invernali: gnocchi di patate con burro, salvia e zucca

Primi piatti veloci: gnocchi con purea di zucca, burro e salvia Continua...

Penne rigate al ragù di mare

La salsa di pesce che si scioglie in bocca. Continua...