Ricette regionali

Ricette regionali

La farinata di cavolo nero, ecco la ricetta della zuppa autunnale

Un piatto di zuppa fumante è l'ideale per combattere i primi freddi, quando a casa non abbiamo ancora acceso i... Continua...

La cioncia pesciatina con la ricetta toscana da provare in casa

Secondo piatto a base di carne ecco la ricetta della concia pesciatina, pietanza povera appartenente alla tradizione... Continua...

La ricetta del coniglio in porchetta alla marchigiana

Il coniglio in porchetta alla marchigiana, un secondo di carne ricco e saporito Continua...

La ricetta dei necci toscani con la ricotta

La Toscana ci offre un dolcissimo impiego per la farina di castagne, un frutto tra i più deliziosi che l'autunno ci... Continua...

Come fare la zuppa di vino Terlano con la ricetta altoatesina

Come preparare la zuppa di vino Terlano: ecco la ricetta semplice altoatesina Continua...

Il berlingozzo alla pistoiese, ecco la ricetta da Lamporecchio

Ecco come preparare in casa il berlingozzo alla pistoiese, dolce della tradizione, di origine povera preparato in... Continua...

Ecco la ricetta della torta garfagnina per un dessert dalla tradizione toscana

Ecco la ricetta della torta garfagnina, un dolce appartenente alla tradizione toscana, ottimo in tutte le occasioni in... Continua...

Come fare gli gnocchi di formaggio con la ricetta originale tirolese

Come fare gli gnocchi di formaggio con la ricetta originale tirolese, per un pranzo appagante Continua...

Come fare le triglie alla livornese con la ricetta originale

Le triglie alla livornese: un piatto regionale che ha travalicato i confini della Toscana ed è apprezzato un po'... Continua...

Ecco la ricetta del macco di fave secche

Ecco la ricetta del macco di fave secche: preparazione tipica siciliana, rappresenta una pietanza apprezzata seppur... Continua...