Ricette Secondi Carne
La ricetta originale del fegato alla veneziana
Come preparare in casa un must della cucina veneta: sua maestà il fegato alla veneziana
L’insalata di pollo e patate con la ricetta estiva e facile
Ricetta e consigli per preparare una deliziosa insalata di pollo e patate con maionese e scorza di limone, perfetta anche da portare al mare.
La ricetta dei fiori di zucca ripieni di carne
Una variante sfiziosa dei classici fiori di zucca ripieni: provateli con la carne macinata per un secondo da leccarsi i baffi
Il pollo con peperoni alla romana della Sora Lella
Piatto forte della tradizione popolare romana, il pollo con peperoni della Sora Lella è un must tutto estivo
Cotoletta alla bolognese, la ricetta tradizionale
Punto forte della gastronomia bolognese, la petroniana è un’istituzione. Ecco come si prepara secondo la tradizione
La ricetta originale della valdostana
Piatto tipico valdostano, ecco la ricetta della cotoletta farcita più sfiziosa che ci sia
Pizza di carne: la ricetta
La ricetta originale e sfiziosa della pizza di carne, un secondo piatto gustoso e perfetto anche per i bambini,
Straccetti di pollo con peperoni, la ricetta di Cotto e Mangiato
Un classico che non passa mai di moda: portate in tavola questo secondo piatto semplice adatto all’estate
Come riscaldare le polpette di carne
I consigli di Blogo su come riscaldare le polpette di carne e renderle deliziose e morbide anche dopo una notte in frigorifero.
La ricetta delle zucchine tonde ripiene di carne al forno
Un secondo piatto estivo semplice da preparare: farcite le zucchine tonde con un delizioso ripieno di carne macinata
Cotolette di mortadella, la ricetta sfiziosa
Una cotoletta diversa dal solito ma pronta a deliziare il palato: avreste mai pensato di farla con la mortadella?
Uovo di Pasqua salato dop: la ricetta di Valerio Braschi
La ricetta gourmet dell’uovo di Pasqua salato dop di Valerio Braschi, una reinterpretazione salata dell’uovo di cioccolato servito con carciofi, agnello, mozzarella di bufala e spugna al basilico.
La ricetta degli involtini di pasta fillo con carne macinata
Come usare la pasta fillo in un antipasto delizioso: provate gli involtini con carne macinata, piacciono a tutti
Involtini di pollo con cime di rapa, la ricetta di Cotto e Mangiato
Un’idea per un secondo di carne semplice ma sfizioso: da Cotto e Mangiato, la ricetta degli involtini di pollo con cime di rapa
Cotolette alla pizzaiola, la ricetta
La ricetta facilissima e deliziosa delle cotolette alla pizzaiola impreziosite con salsa di pomodoro e formaggio filante.
