La cucina vegetariana: le ricette golose, veloce e facili.

La ricetta dei carciofi pastellati fritti

La ricetta dei carciofi pastellati fritti

Uno sfizio tutto primaverile da concedersi senza sensi di colpa: ecco come ottenere dei carciofi fritti croccanti e dorati

Patè di carciofi, ricetta e come usarlo

Patè di carciofi, ricetta e come usarlo

Una delizia di stagione: ecco la ricetta per fare il patè di carciofi e tante idee su come utilizzarlo in cucina

8 ricette di magro per la Quaresima

8 ricette di magro per la Quaresima

Le ricette da poter preparare e gustare durante il lungo periodo quaresimale: tanti piatti “consentiti” e ricchi di gusto

La ricetta dei medaglioni di verdure di Cotto e Mangiato

La ricetta dei medaglioni di verdure di Cotto e Mangiato

Ottimo escamotage per fare mangiare le verdure ai più piccoli, preparate i medaglioni di verdure di Cotto e Mangiato, andranno a ruba

La ricetta del pan di zucca piacentina

La ricetta del pan di zucca piacentina

Un pane dolce alla zucca con la tipica ricetta della nonna: soffice e profumato, gustatelo al mattino o al pomeriggio

8 ricette con patate e zucchine da provare

8 ricette con patate e zucchine da provare

Patate e zucchine, un abbinamento insuperabile. Ecco tante ricette per cucinarle insieme al forno, in padella, in umido, fritte e leggere: sbizzarritevi!

10 ricette con il topinambur da provare

10 ricette con il topinambur da provare

Nei risotti, con la pasta, al forno o crudo, il topinambur si presta a tante preparazioni facili e gustose: eccone 10 da non perdere

Le ricette delle tapas vegetariane da non perdere

Le ricette delle tapas vegetariane da non perdere

Amici a cena? Ecco le ricette delle tapas vegetariane che non possono mancare nell’ambito dell’aperitivo

Piadina con farina di avena, la ricetta sana

Piadina con farina di avena, la ricetta sana

La farina di avena è sempre più utilizzata in cucina: ecco come preparare una piadina semplice adatta a diverse farciture

La ricetta dei funghi champignon fritti in pastella

La ricetta dei funghi champignon fritti in pastella

Autunno è sinonimo di funghi: nonostante gli champignon siano reperibili tutto l’anno, ecco come utilizzarli in una ricetta sfiziosa

Come preparare le carote gratinate con besciamella

Come preparare le carote gratinate con besciamella

Prepariamo insieme le carote gratinate con besciamella, per un contorno buono e genuino

Il latte di mandorla fatto in casa con la ricetta facile

Il latte di mandorla fatto in casa con la ricetta facile

Ricetta e consigli per preparare il latte di mandorla fatto in casa, una ricetta preziosa per chi segue un’alimentazione vegana o è allergico al latte vaccino.

La ricetta dei finferli in umido con pomodoro

La ricetta dei finferli in umido con pomodoro

Un contorno autunnale adatto a pranzi e cene in famiglia: ottimi con i secondi a base di carne, ecco come si preparano i finferli in umido con pomodoro

La ricetta delle omelette con farina di piselli

La ricetta delle omelette con farina di piselli

Delle omelette decisamente diverse dal solito: queste si preparano con un ingrediente d’eccezione che sarebbe bene utilizzare più frequentemente in cucina

Ragù vegetariano con noci, la ricetta insolita ma gustosa

Ragù vegetariano con noci, la ricetta insolita ma gustosa

Vegetariani all’ascolto, ecco il ragù che potrebbe fare per voi: da preparare con le noci per un risultato inaspettato

Come preparare le polpette con farina di ceci e zucchine

Come preparare le polpette con farina di ceci e zucchine

Diverse dal solito e pronte a conquistare al primo morso, le polpette con farina di ceci e zucchine sono sane, gustose e senza carne

La ricetta delle lasagne vegetariane di Benedetta Parodi  

La ricetta delle lasagne vegetariane di Benedetta Parodi  

Benedetta Parodi è nota per le sue ricette facili ma gustose: ecco come preparare le sue lasagne vegetariane con il minimo sforzo

Pranzo di Ferragosto vegetariano, 7 ricette gustose

Pranzo di Ferragosto vegetariano, 7 ricette gustose

Le ricette vegetariane più semplici ma sfiziose da portare in tavola in occasione del pranzo di Ferragosto

I bastoncini di zucchine al forno senza uova

I bastoncini di zucchine al forno senza uova

Per un antipasto intrigante o un secondo piatto leggero, i bastoncini di zucchine al forno senza uova rappresentano una ricetta molto semplice da preparare

L’hamburger vegetariano con la ricetta di Benedetta Parodi

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La ricetta di un hamburger senza carne: provate quello vegetariano di Benedetta Parodi, bontà e leggerezza assicurati

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