La storia, i tipi, le ricette con i salumi. Gustoblog si interessa di salumi!

Antipasto all’italiana, ingredienti e come presentarlo

Antipasto all’italiana, ingredienti e come presentarlo

Rimane il re inconstrato tra gli antipasti, quello che non manca mai nel menù di un qualsiasi ristorante: ecco come prepararlo

La ricetta del ciauscolo al cartoccio

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Una preparazione semplice dal risultato più che gustoso: preparate la ricetta del ciauscolo al cartoccio

Il carpaccio di mopur: cos’è e come si usa in cucina questo salume veggie

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Un alimento curioso: il carpaccio aromatico di mopur

Come condire la bresaola: ecco 5 idee sfiziose

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In cerca di spunti utili per condire la bresaola? Eccone alcuni veloci, semplici e adatti all’antipasto

Alla scoperta dell’Abruzzo tra antichi sapori e piatti della tradizione

Alla scoperta dell’Abruzzo tra antichi sapori e piatti della tradizione

In viaggio nel cuore d’Abruzzo, tra antiche tradizioni locali, piatti semplici ma saporiti in cui la materia prima gioca un ruolo fondamentale. Una cucina che dalla pastorizia e la transumanza si è arricchita nel corso dei secoli, oggi è più moderna ma sempre uguale a se stessa. Andiamo alla scoperta degli antichi saperi e sapori d’Abruzzo.

Il cheesecake salato al prosciutto da provare in casa

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Ecco come preparare un favoloso cheesecake salato con formaggi, prosciutto e pistacchio con i consigli di Gustoblog

Le rose di bacon per l’aperitivo di San Valentino: ecco la fotoricetta

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Se volete trascorrere un San Valentino easy, senza complicarvi la vita in cucina, provate le nostre deliziose rose di bacon!

Le 5 migliori ricette con gli avanzi di affettati per non sprecare i salumi

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Mortadella, salame o prosciutto avanzati dalle feste? Ecco 5 ricette per utilizzarli nella preparazione di pietanze prelibate

Castagne e lardo con il miele, ecco la ricetta autunnale

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La ricetta delle castagne con lardo e miele è un perfetto antipasto di origine valdostana da assaporare nelle fredde giornate autunnali: ecco come si prepara con la ricetta semplice e veloce da preparare in ogni occasione.

La ricetta delle castagne al miele con il lardo per un insolito antipasto

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Scopriamo oggi la ricetta di un antipasto tipicamente autunnale, dal sapore corposo e genuino, proprio come vuole la tradizionale cucina montana, contadina e rustica: le castagne al miele con il lardo.

La ricetta della spuma di prosciutto cotto per crostini e antipasti

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Ideale da utilizzare in una serie di antipasti irresistibili e adatti ad ogni occasione, la spuma di prosciutto cotto è facile e veloce da preparare. Ecco come procedere

Cos’è la spianata romana e come usarla in 5 sfiziose ricette

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Salame tipico laziale, la spianata romana è un insaccato preparato con carne di suino magra. Ottimo semplicemente accompagnato da pane si rivela essere un ingrediente sfizioso nella preparazione di diverse pietanze

I paninetti con wurstel, la ricetta e le forme più sfiziose per i bambini

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I paninetti ai wurstel, amati dai più piccoli, possono essere modellati secondo le forme più divertenti. Ottimi anche da inserire nei buffet delle feste di compleanno

La ricetta della focaccia al prosciutto cotto e formaggio, ecco come farla

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Ecco la ricetta di una preparazione perfetta da servire in occasione della cena di sabato, la focaccia al prosciutto cotto e formaggio. Ottima alternativa alla solita pizza è perfetta per i bambini

Le bruschette con pancetta e rosmarino per uno sfizioso antipasto

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Se avete in previsione di ricevere una compagnia di amici per cena e non avete tempo né voglia di preparare piatti troppo impegnativi, anzi vi occorre qualcosa di pratico, potreste optare per un buffet di antipasti vari e golosi.

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