La storia, i tipi, le ricette con i salumi. Gustoblog si interessa di salumi!

Una gita trai prosciutti

Una gita trai prosciutti

Andate matti per il prosciutto di Parma e avete ancora qualche giorno di vacanza? Potete approfittare Festival del prosciutto di Parmache avrà luogo nei fine settimana del 8-10 settebre e…

Musei del cibo – Parma

Musei del cibo – Parma

Un idea per una gita. La provincia di Parma vanta la produzione di alcuni capisaldi della produzione alimentare italiane: il prosciutto di Parma, il parmigiano, il culatello di Zibello, il…

Idee per il ponte (1)

Idee per il ponte (1)

Viaggiare tra le suggestive colline del Montefeltro e godersi la seconda edizione della rassegna dell’artigianato norcino possono essere due ottime motivazione per spingersi nelle Marche durante il ponte del 25…

La rivincita del salume

La rivincita del salume

In un articolo scritto sull’allegato Salute de La Repubblica si parla dei nutrienti che forniscono i salumi al nostro organismo e, nonostante gli stereotipi su questo fantastico alimento, si ha…

Strumenti finanziari e salume di prestigio

Strumenti finanziari e salume di prestigio

Un salame di Mora romagnola come una bottiglia di Barolo invecchiato. Per il 2008, ma solo in febbraio dato che il gennaio è già andato, si possono acquistare ‘future’, strumenti…

Scoprire l’Orietano con Gustarte

Scoprire l’Orietano con Gustarte

Da Orvietosì arriva la notizia dei seminari per enologi, agronomi e sommelier tenuti da Gustarte ad Orvieto. Sul sito Orvietosì trovate una presentazione dell’associazione, che offre servizi alle piccole imprese…

Una Pasqua da mangiare

Una Pasqua da mangiare

C’è strada e strada… lungo le Strade dei Vini e dei Sapori , giusto per citarne alcune, che si snodano da Piacenza a Rimini, è possibile scoprire, in special modo…

Salame mon amour

Salame mon amour

Salame mon amour è il titolo della rassegna gastronomica che vede protagonista indiscusso il salame di Felino. Iniziata il 19 marzo, in concomitanza con l’inaugurazione ufficiale del Museo del Salame…

Finalmente anche il cioccolato

Finalmente anche il cioccolato

Per chi soffre di celiachia, l’intolleranza dell’organismo verso tutti gli alimenti contenenti glutine, mangiare può ancora oggi rappresentare un problema. Per quanto riguarda i cibi vietati – principalmente pasta, pane,…

Assegnati ad Agrifood i premi “Il Golosario”

Assegnati ad Agrifood i premi “Il Golosario”

Sono stati assegnati i riconoscimenti “Il Golosario” a 18 prodotti italiani selezionati come “delizie“. In particolare i premi sono andati a 14 prodotti di 11 regioni, e 4 hanno invece…

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