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La BioOsteria del Casale Rosa

La BioOsteria del Casale Rosa

Un piatto di pasta, un po’ di verdure, una grigliata di carne, un bicchiere di vino. Probabilmente il menù non sarà esteso e completo mentre il servizio apparirà essenziale, ma…

Natale in Baviera [1]: la birra affumicata

Natale in Baviera [1]: la birra affumicata

Di ritorno da un’ampia ed appagante escursione in terra bavarese, vagando tra Monaco e Norimberga, Bamberga e Ratisbona, vi segnalo alcune leccornie e peculiarità germaniche da gustare visitando quelle terre….

Ricette in casa Tupperware

Ricette in casa Tupperware

I prodotti Tupperware sono sicuramente ben noti alla maggioranza, ma avete mai dato uno sguardo al loro sito? A parte il catalogo e le varie informazioni di acquisto, potete trovare…

Nella Loira la birra è un’arte

Nella Loira la birra è un’arte

La Brasserie de la Loire è una birreria artigianale che si trova all’interno di una antica fattoria a Saint-Just-Saint-Rambert, tra Lione e Clermont Ferrand. Usando il metodo della alta fermentazione…

Ricette di Natale da tutta Italia

Ricette di Natale da tutta Italia

Se siete curiosi di scoprire nuove ricette natalizie provenienti da tutta Italia, sarete accontentati sul sito di Bambinopoli. Per ora le ricette sono 21, ma il ricettario natalizio è in…

Il Rhône-Alpes per i viandanti del gusto

Il Rhône-Alpes per i viandanti del gusto

La regione del Rhône-Alpes è quella zona di Francia che si sviluppa intorno a Lione e Grenoble, non lontano da Torino ed appena poco a sud di Ginevra. Come quasi…

I crostacei del fiordo di Lim

I crostacei del fiordo di Lim

La costa istriana, tra Porec e Rovigno, è solcata da una lunga insenatura: il fiordo di Lim, un lungo canale naturale che penetra all’interno per molti chilometri tra boschi e…

Un pasto leggero al Rifugio San Gaspare

Un pasto leggero al Rifugio San Gaspare

È ormai arrivato il freddo. Ma prima che sia troppo tardi, prima che la neve imbianchi i monti, è il caso di fare un giro dalle in Umbria, dalle parti…

Un’associazione per i pasticceri

Un’associazione per i pasticceri

Si chiama CON.PA.IT. LAZIO ed è un’associazione non a scopo di lucro volta alla salvaguardia e alla valorizzazione dell’arte pasticcera nazionale. Sul sito istituzionale, Noi Pasticcieri, trovate gli appuntamenti dell’associazione…

Kod Komina: una konoba sull’isola di Hvar

Kod Komina: una konoba sull’isola di Hvar

Un’isola croata, Hvar. Un bel ristorante, una konoba sulla collina con una terrazza da cui si vede il mare. Un paesino mezzo diroccato, Plitve, illuminato solo dalla luna e da…

La luna sul Tevere tra Lazio e Umbria

La luna sul Tevere tra Lazio e Umbria

L’avrete visto mille volte, dall’autostrada. A nord di Fiano romano il Tevere fa un’ansa, si allarga e poi si nasconde allo sguardo degli automobilisti. Ebbene proprio lì sotto c’è la…

Les Piétons: Parigi val bene una tapa’s

Les Piétons: Parigi val bene una tapa’s

Andare a Parigi e mangiare cibo spagnolo? Se il locale è accogliente e soprattutto vanta tavoli esterni su una via pedonale nel centro della città, si può anche fare. Aperto…

Il Cassolette Cafè rende dignità alla cazzuola

Il Cassolette Cafè rende dignità alla cazzuola

Un ristorante ludico e originale. Così il sito internet definisce il Cassolette Cafè, allegro ristoro aperto tutti i giorni da mezzogiorno a mezzanotte in quel di Bordeaux, in Francia. La…

Acquisti bio – online

Acquisti bio – online

L’acquisto di prodotti biologici o comunque integrali è negli ultimi tempi parecchio cresciuto tanto che anche la grande distribuzione ha cominciato a fare linee dedicate. Non è però sempre facile…

Il nuovo Vegan Italia

Il nuovo Vegan Italia

Mentre all’estero i siti vegan sono numerosissimi, in Italia sono pochini, ma animati da sacro fervore e notevole conoscenza della materia. Storico è Vegan Italia e ogni tanto va ricordato…

Patate e ricette

Patate e ricette

Non credo esista altra cibo così versatile da andare bene dall’antipasto al dolce e tanto da poter esser messo in tavola anche la mattina a colazione. Portate in occidente da…

Ricette e Dintorni

Ricette e Dintorni

Il sito Ricette e Dintorni offre gratuitamente molti servizi a sfondo culinario ai propri utenti registrati. Molto utile il menù personalizzato che permette di salvare le ricette che più ci…

Cioccoweb e le pasticcerie in tutta Italia

Cioccoweb e le pasticcerie in tutta Italia

Sul sito di Cioccoweb trovate tutto quello che riguarda la cioccolata e non solo. Nella sezione Buoni e Nuovi trovate tutte le novità dell’industria dolciaria internazionale, oltre a una scrematura…

Il mondo dei Piccolini Barilla

Il mondo dei Piccolini Barilla

Sul sito della Barilla c’è una sezione interamente dedicata ai più piccoli con tante ricette, giochi e idee per creare una tavola bandita a misura di bambino. Le ricette sono…

Cucinare con gli chef

Cucinare con gli chef

Alma, la scuola di cucina internazionale di cui è rettore Gualtiero Marchesi e finora riservata ai cuochi professionisti, si apre al pubblico. Sarà infatti possibile partecipare ai suoi numerosissimi corsi…

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