La cucina della Valle d’Aosta: le ricette tipiche della Liguria, le fiere, gli eventi, i cibi, i sapori, la gastronomia locale: la visita guidata di Gustoblog.

La ricetta originale della valdostana

La ricetta originale della valdostana

Piatto tipico valdostano, ecco la ricetta della cotoletta farcita più sfiziosa che ci sia

Come preparare la zuppa di pane alla valdostana

Come preparare la zuppa di pane alla valdostana

Una zuppa appagante e rigenerante da gustare per combattere il freddo: provate quella al pane direttamente dalla tradizione valdostana

Ricetta grolla dell’amicizia

Ricetta grolla dell’amicizia

Ricetta e consigli per preparare in casa la grolla dell’amicizia, una bevanda a base di caffè e liquore

Torta valdostana salata: la ricetta della tradizione

Torta valdostana salata: la ricetta della tradizione

La ricetta della torta valdostana salata: preparazione rustica adatta anche al pranzo fuori casa

Ciambelle valdostane: la ricetta facile per farle in casa

Ciambelle valdostane: la ricetta facile per farle in casa

Rustiche quanto basta, perfette da sgranocchiare in qualsiasi momento della giornata, ecco le ciambelle valdostane

La fonduta di formaggio e carne per una cena con amici

La fonduta di formaggio e carne per una cena con amici

Ecco come preparare la fonduta di formaggio e carne, un piatto invernale e saporito

Le specialità di montagna dal Trentino alla Valle d’Aosta

Le specialità di montagna dal Trentino alla Valle d’Aosta

Un breve excursus sulle specialità di montagna del Trentino, dell’Alto Adige e della Valle d’Aosta

Come preparare le castagne al burro alla valdostana

Come preparare le castagne al burro alla valdostana

Ecco un dolce a base di castagne facile da realizzare ed appartenente alla cucina povera: provatele al burro secondo la tradizione valdostana

Castagne e lardo con il miele, ecco la ricetta autunnale

Castagne e lardo con il miele, ecco la ricetta autunnale

La ricetta delle castagne con lardo e miele è un perfetto antipasto di origine valdostana da assaporare nelle fredde giornate autunnali: ecco come si prepara con la ricetta semplice e veloce da preparare in ogni occasione.

Minestra alle castagne e latte, ecco la ricetta facile da fare in casa

Minestra alle castagne e latte, ecco la ricetta facile da fare in casa

La minestra alle castagne e al latte è una ricetta tipica della stagione autunnale che possiamo assaporare in regioni del nord fredde e nevose come la Valle d’Aosta. Ecco come possiamo portare questo tipico sapore valdostano anche nelle nostre cucine.

Ecco gli gnocchi alla bava con la ricetta originale

Ecco gli gnocchi alla bava con la ricetta originale

Piatto tipico appartenente alla tradizione della Valle d’Aosta, ecco gli gnocchi alla bava da provare con la ricetta originale

Come fare la polenta concia con la ricetta originale

Come fare la polenta concia con la ricetta originale

Come fare la polenta concia con la ricetta originale, un piatto povero e semplice da preparare.

Le crespelle alla valdostana da fare con la ricetta originale

Le crespelle alla valdostana da fare con la ricetta originale

In Valle d’Aosta la cucina risente dell’influenza francese: si vede da queste crespelle, primo piatto derivato dalla gustose crepes…

La polenta con la ricetta base, taragna e concia

La polenta con la ricetta base, taragna e concia

La polenta con la ricetta base, taragna e concia:

5 ricette originali per fare la polenta

5 ricette originali per fare la polenta

Alcune ricette originali per cucinare un contorno della tradizione del nord d’Italia: la polenta.

Settimana bianca in Val d’Aosta: il caffè nella grolla dell’amicizia

Settimana bianca in Val d’Aosta: il caffè nella grolla dell’amicizia

Un modo grazioso e pittoresco per bere il caffè, direttamente dalla Val d’Aosta, è la grolla dell’amicizia

Settimana bianca in Val d’Aosta: la fonduta

Settimana bianca in Val d’Aosta: la fonduta

Torniamo questa settimana a parlare delle specialità che potete gustare durante la settimana bianca. Se la vostra meta di sci è la Val d’Aosta, certamente non vi perderete, una volta…

Cave de Morgex et de la Salle: Prié Vini Estremi.

Cave de Morgex et de la Salle: Prié Vini Estremi.

Tra i vitigni non molto conosciuti vi è il Prié o Blanc de Morgex la cui origine è incerta. Questo vitigno viene coltivato in Valle d’Aosta nei comuni di Morgex…

Il vino alle erbe di montagna

Il vino alle erbe di montagna

Un vino nebbiolo davvero speciale: ben strutturato, impreziosito nel gusto da erbe di montagna, da spezie e da una scorza di arancio. Si chiamerà Donatium e verrà commercializzato a partire…

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