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Come preparare il latticello (o buttermilk) in casa

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Il latticello è un ingrediente speciale per molte preparazioni dolci. Ma se non riusciamo a trovarlo nei negozi specializzati, possiamo realizzarlo in casa seguendo due metodi semplici

Oggi è la Giornata Mondiale delle tapas

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Simbolo della convivialità per eccellenza, le tapas sono degli accattivanti stuzzichini che accompagnano gli aperitivi spagnoli: oggi si celebrano in tutto il Mondo

Ikea lancia il gelato vegano e l’hot dog vegetariano

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Nel tentativo di adattare le proprie linee food alle esigenze di vegani e vegetariani, Ikea lancia dei nuovi prodotti a disposizione nei punti vendita a partire dall’estate 2018

Sex and the City: tutti i food trend della serie tv cult

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Tutte le mode culinarie anticipate da Sex and the City: la serie tv femminile cult che oggi compie 20 anni

Come fare una riduzione di caffè in poche mosse

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La riduzione di caffè risulta adatta per impreziosire molti dessert: ecco come si prepara a casa in maniera facile e veloce

Maturità 2018, cosa mangiare prima degli esami

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Il conto alla rovescia per gli esami di maturità è già iniziato: ecco cosa gli studenti dovrebbero mangiare per arrivarci in piena forma fisica e mentale

Maturità, gli ingredienti da avere in cucina

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Maturandi, in vista degli esami è bene prediligere alcuni alimenti capaci di favorire concentrazione e benessere: ecco quali tenere in dispensa

Giornata Mondiale dell’Hamburger 2018: le ricette più sfiziose

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Il panino farcito con la classica polpetta di carne schiacciata si celebra oggi in tutto il Mondo: ecco alcune ricette per farlo in casa

Come mangiare i fiocchi di latte: 10 idee sfiziose

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Avete in frigo dei fiocchi di latte in attesa di essere gustati? Ecco alcune idee appetitose su come poterli utilizzare in cucina

Differenza tra Grana Padano e Trentingrana

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Vi siete mai chiesti quale sia la differenza tra il Grana Padano ed il Trentingrana? Ecco tutto quello che c’è da sapere

Jamie Oliver lancia un menù vegano nella sua catena di ristoranti italiani

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Lo chef britannico introduce due nuovi menù – vegano e vegetariano – nei Jamie’s Italian Restaurants

Torta nuziale di Meghan e Harry: svelati tutti i dettagli

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200 limoni di Amalfi e 10 bottiglie di liquore ai fiori di sambuco provenienti dalla tenuta the Queen’s Sandringham tra gli ingredienti della torta nuziale di Harry e Meghan

Oggi è la Giornata Mondiale delle Torte

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Come celebrerete la Giornata Mondiale delle Torte 2018? Noi abbiamo qualche suggerimento in merito!

Quanto pesa un uovo?

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Ecco tutto quello che c’è da sapere sul peso delle uova: cucinare in assenza di bilancia diventerà un gioco da ragazzi

Differenza tra Grana Padano e Parmigiano Reggiano

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Grana Padano e Parmigiano Reggiano: vengono spesso utilizzati indistintamente in cucina, ma qual è la differenza tra i due formaggi?

Differenza tra frappè e frullato

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Vi siete mai chiesti quale sia la differenza tra un frappè ed un frullato? Ecco svelato il mistero!

Le torte nuziali dei reali che hanno fatto la storia

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Le wedding cake che hanno lasciato il segno: dalla torta nuziale del Principe William a quella di Grace Kelly

Cottura nel forno statico e nel forno ventilato: le differenze ed i consigli utili

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Ecco dissolto uno dei dubbi più atroci per chi ama cucinare: qual è la differenza tra la cottura nel forno statico e nel forno ventilato?

4 ricette alternative di cotechino per Capodanno

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Ecco alcune ricette alternative di cotechino da presentare in tavola agli ospiti a Capodanno.

Festa dei nonni: il menù dall’antipasto al dolce

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Le migliori ricette da preparare per la Festa dei nonni, un menù veloce e buono dall’antipasto al dolce

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