Uno dei doni dell’orto più buoni del periodo autunnale è certamente la zucca, un ortaggio ricco di virtù, che si presta benissimo a molti tipi di preparazioni differenti.

Che sia per un menù di Halloween a tema o per pranzi e cen […]

Ecco come preparare le cotolette di zucca al forno

Ecco come preparare le cotolette di zucca al forno

Alternativa vegetariana alle classiche cotolette di carne, provate quelle di zucca, dal sapore irresistibile

La minestra di zucca e porri per una cena sana

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Una ricetta adatta ad una cena invernale sana e rigenerante: ecco come preparare la minestra di zucca e porri

Il risotto con zucca e gorgonzola per pranzi speciali

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La ricetta del risotto con zucca e gorgonzola è un primo piatto invernale e delizioso, provatelo quando avrete tra le mani un’ottima zucca

Polpette di zucca e patate: ecco la ricetta vegan

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Un secono piatto vegan da non perdere! Ecco come realizzare le polpette di zucca e patate in poche e semplici mosse

I burger di zucca con la ricetta semplice e leggera

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La ricetta dei burger di zucca è sfiziosa, semplice e vegana, perfetta per chi vuole rinunciare agli ingredienti animali, ma non al gusto!

Come preparare il farro con zucca e speck in poche mosse

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Una ricetta da non perdere durante la stagione invernale: ecco come portare in tavola un ottimo farro con zucca e speck

La ricetta della vellutata di zucca e verza per pranzi leggeri

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La ricetta semplice della vellutata di zucca e verza, un primo leggero che potete servire con i crostini di pane

La quinoa con zucca e carote stufate, la ricetta sana e leggera

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Un primo piatto che vi farà leccare i baffi: la quinoa con zucca e carote stufate

La zuppa di cipolle e zucca con la ricetta per le sere d’inverno

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La ricetta semplice per preparare la zuppa di cipolle e zucca, un primo leggero e perfetto per la stagione fredda

Orzo con zucca e funghi: la ricetta del primo gustoso

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La ricetta di un primo da non perdere: provate l’orzo con zucca e funghi per un pranzetto allettante

Il crumble di zucca e taleggio per un secondo allettante

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Di facile esecuzione, il crumble di zucca e taleggio rappresenta una portata jolly: portatelo in tavola per stupire i commensali

I vol-au-vent alla crema di zucca: la ricetta per gli antipasti di Natale

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Un classico intramontabile: i vol-au-vent alla crema di zucca

La ricetta semplice e veloce del purè di patate e zucca

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Il purè di patate e zucca è perfetto per un contorno invernale ricco di sapore e di salute.

Il risotto alle mandorle e zucca perfetto per il pranzo

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Una variante dell’amato risotto alla zucca con l’aggiunta di un ingrediente capace di renderlo ancora più sfizioso: ecco la ricetta

La pasta al forno con i fiori di zucca, il primo piatto per le feste di Natale

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Cenone della vigilia o pranzo di Natale? Va sempre bene la pasta al forno con i fiori di zucca

La crostata di zucca e ricotta per il dessert di fine pasto

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Uno dei dolci autunnali per eccellenza: ecco come si prepara la crostata di zucca e ricotta

Le polpette di zucca e patate, la ricetta dell’antipasto autunnale

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La ricetta semplice e sfiziosa delle polpette di zucca e patate, un perfetto finger food autunnale

Biscotti di zucca e cioccolato: la ricetta da non perdere

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Perfetti da realizzare in questa stagione, ecco un’alternativa ai soliti biscotti al cioccolato: provateli con la ricetta facile

La zucca dolce fritta per uno sfizio goloso

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Pronta in pochi minuti, la zucca dolce fritta è ideale per un dessert di fine pasto decisamente diverso dal solito

La minestra di zucca per un primo piatto sano e gustoso

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Come si prepara la minestra di zucca? Ecco la ricetta sana alla quale non si può dire di no.

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