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Le uova strapazzate americane sono un classico irrinunciabile: La ricetta veloce delle uova strapazzate è perfetta per chi, all’ultimo minuto, deve rimediare una cena: E poi piacciono a tutti.

Le varianti sono diverse: ci sono le uova strapazzate americane dolci o le uova strapazzate con pomodoro. Le versioni possono essere diverse e possiamo aggiungere tanti gustosi ingredienti. Per la prima colazione consigliamo di realizzare le uova strapazzate morbide: andranno giù che è un piacere!

Oggi, però, vi proponiamo la ricetta base della uova strapazzate, in perfetto American Style.

Ingredienti delle uova strapazzate americane

    4 uova
    panna
    burro
    sale
    pepe

Preparazione delle uova strapazzate americane

Mescolate le uova con un pizzico di sale, un po’ di pepe nero e poca panna.

Versate in una padella antiaderente una noce di burro.

Quando il burro è sciolto, aggiungere le uova.

Fate cuocere mescolando con un mestolo di legno per strapazzare le uova.

Spegnete la fiamma e mettete le uova in un piatto di portata.

Servite le uova strapazzate belle calde, magari con bacon, salsicce e pane tostato!

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ultimo aggiornamento: 25-04-2017