Il sandwich tricolore per il picnic del 25 Aprile

panino tricolore
Dopodomani è la festa del 25 Aprile, ovvero della Liberazione d'Italia. Quindi cosa c'è di più patriottico se non festeggiare questa giornata di ricordo con un piatto tricolore? E se ci aggiungiamo magari una gita fuori porta, un picnic, è d'obbligo la ricetta di un panino tricolore.

Gli ingredienti sono: il pane che preferite (magari evitate la baguette, che stona un po' col patriottismo di cui sopra), pomodori freschi o anche secchi (addirittura potete anche usare una crema di pomodori essiccati), rucola o qualsiasi altra verdura a foglie verdi, mozzarella di bufala o non, olio evo, sale e una bella spruzzata di origano.

Beh, per la preparazione non dovreste avere alcun tipo di problema: dividere il pane, affettare pomodori e mozzarella, aggiungere la rucola e condire con tanto buon olio (o poco per le signorine a dieta), sale e origano. Se usate la crema di pomodori secchi, spalmatela su entrambe le fette, per un gusto più deciso. Buon picnic e buon 25 Aprile a tutti!

Foto | Flickr

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