Il frullato di fragole con yogurt, fragole e cannella

frullato di fragole con yogurt e cannella

Un'altra ricetta per il frullato alle fragole, ma questa volta a base di yogurt ed aromatizzato alla cannella. Si tratta del frullato di fragole con yogurt e cannella, perfetto per la merenda sia dei bambini che degli adulti. Con qualche piccolo accorgimento può diventare anche un dolce dietetico, come ad esempio eliminando lo zucchero ed utilizzando al suo posto il dolcificante, tenendo conto peraltro che la cannella già da sola riesce a dolcificare ulteriormente il frullato.

Ingredienti per 2 persone: 200 gr di fragole, 300 gr di yogurt bianco, 1 cucchiaio di zucchero semolato, cannella in polvere qb, essenza di vaniglia (facoltativa).

Preparazione: lavare le fragole e tagliarle a pezzetti. Versarle nel boccale del frullatore insieme allo yogurt e allo zucchero. Unire anche la cannella ed eventualmente la vaniglia. Azionare il frullatore fino ad ottenere un composto morbido. Servire nelle tazze subito.

Foto | Flickr

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