Cibarsi ai tempi di Pompei (antica)

Si terrà dal 26 Marzo al 26 Giugno a Pompei "de Gustibus", la manifestazione che consentirà ai visitatori degli scavi di immedesimarsi negli antichi abitanti anche grazie alle vivande tipiche dell'epoca.

Non solo sarà possibile degustare i cibi, ma verranno anche messi in vendita gli ingredienti necessari a riprodurre le ricette a casa propria.

Ci informa Archemail:

"La manifestazione si svilupperà in diverse fasi e prevede innanzitutto la presentazione dei cibi e delle differenti tipologie di utilizzo con spaccati sulla coltivazione degli ortaggi, sulla viticoltura, sulla diffusione della frutta e sul suo utilizzo anche nella farmacopea casalinga del pompeiano dell’epoca."

Una mostra didattica consentirà di scoprire come cucinavano gli antichi abitanti di Pompei, e quali fossero gli ingredienti di base della cucina romana (quali ad esempio la cipolla ed il cavolo pompeiano).

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