La bruschetta di pane nero con avocado e maionese

bruschetta di pane nero con avocado e maionese

Non tutte le ricette devono essere lunghe ed elaborate per risultare sfiziose. A volte bastano davvero pochi ingredienti per portare in tavola qualcosa di accattivante e diverso dal solito. Come nel caso della bruschetta di pane nero con avocado e maionese. Pronta in 5 minuti, estiva quanto basta, è perfetta anche come antipasto per una cena formale.

Ingredienti per 4 persone: 4 fette di pane nero ai cereali, 1 avocado maturo, 70 gr di maionese, sale, pepe nero qb.

Procedimento: lavare bene e sbucciare l'avocado. Affettarlo sottilmente ma non troppo. Disporlo a fette sul pane nero. Salarlo e coprire con della maionese. Completare il piatto con del pepe nero macinato in superficie e servire.

Foto | Flickr

  • shares
  • Mail