Contorni: spinaci con mele, noci e cioccolato fondente

contorno di spinaci freschi con noci, cioccolato e mele

Per preparare questo contorno saporitissimo ci occorrono: delle foglioline di spinaci freschi, cioccolato fondente, mele smith, qualche gheriglio di noce, olio evo e sale. Lavate bene gli spina ci ed asciugateli delicatamente. Rompete le noci.

Grattate il cioccolato fondente con una grana che non sia troppo piccola altrimenti si scioglie subito. Lavate le mele smith e tagliatele a fettine sottilissime. Ora condite gli spinaci con olio e sale e poi unite le noci, le mele ed il cioccolato fondente. Se avete anche qualche pinolo unitelo agli spinaci. Un contorno estivo nutriente e fresco davvero goloso.

Foto | Flickr

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