La ricetta dei gufi di Halloween, facili dolcetti da fare in casa

I gufi di Halloween sono una ricetta tipica di questa festa, che coniuga la bontà del cioccolato ad una forma che ricorda uno dei simboli forti della celebrazione. Se volete stupire i vostri commensali e rendere felici i vostri bambini, ecco come realizzarli.

gufi di Halloween

I gufi di Halloween sono una gustosa ricetta che possiamo portare in tavola per un dolce di sicuro effetto, che piacerà a grandi e piccini. In realtà sono dei semplicissimi muffin al cioccolato, da decorare in maniera tale da trasformarli con abili mosse nel volto di un bel gufo, pronto a farci entrare dalla porta principale in questa festa.

I gufi di Halloween sono davvero molto semplici da preparare i bambini si divertiranno a cucinarli insieme a voi, per dare a questa festa un tocco maggiormente suggestivo ad una celebrazione che si caratterizza per ricette, anche di dolci, davvero molto affascinanti e coreografiche.

Ecco come realizzare i gufi di Halloween.

Ingredienti dei gufi di Halloween

Ecco gli ingredienti per i muffin:


    300 grammi di farina
    60 grammi di cacao amaro
    1 bustina di lievito per dolci
    50 grammi di gocce di cioccolato
    130 grammi di burro
    250 grammi di zucchero
    2 cucchiai di miele
    2 uova
    200 ml di latte
    sale

Ed ecco gli ingredienti per la decorazione:


    20 biscotti tipo Ringo
    250 grammi di crema al cioccolato spalmabile
    60 confetti colorati al cioccolato

Preparazione dei gufi di Halloween

Cominciamo preparando dei muffin. Accendete il forno a 180 gradi e infarinate gli stampini dei muffin.

Mescolate burro, miele e zucchero per ottenere un composto omogeneo. Aggiungete le uova una alla volta, la farina setacciata, il cacao e un pizzico di sale. Mescolate unendo poco alla volte il latte e da ultimo aggiungete le gocce di cioccolato.

Mettete l'impasto negli stampini da muffin e cuocete in forno caldo per 20 minuti.

Quando sono pronti e freddi, spalmate ogni muffin con la crema di cioccolato. Aprite i biscotti, facendo in modo che la crema rimanga da entrambe le parti. Su ogni muffin fate aderire le due metà di biscotto alla crema di cioccolato e mettete al centro del biscotto un confettino colorato per creare gli occhi del gufo e uno per creare il naso.

Foto | da Flickr di brookfieldlibrary

Via | Irlandando

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