Grandi birre ... italiane!!!

Le Baladin (cantastorie in francese) è un piccolo fenomeno italiano.
Un microbirrificio posto nel profondo Piemonte (Piozzo nel Cuneese) produce alcune tra le migliori birre europee.

Il creatore di questi capolavori è Teo Musso. Classe 1964 Teo è partito dal suo amore "sfegatato"per la birra per aprire a una delle birrerie meglio fornite del Nord Italia e infine decidere di produrre la sua birra.
Fra i pochi ad aver studiato da birraio nel birrifici artigianali belgi, Teo è un vero maestro.

Spettacolari sono la Isaac, una birra bianca leggermente agrumata perfetta con i piatti di pesce, e la Super, la prima Baladin, ambrata e da degustazione ;-)

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