Le 5 ricette per tartine con il salmone affumicato

Le tartine con il salmone affumicato rappresentano un must delle festività natalizie e non solo, ecco 5 ricette per prepararle

a:2:{s:5:"pages";a:6:{i:1;s:0:"";i:2;s:40:"Tartine con mousse di salmone affumicato";i:3;s:54:"Tartine di patate con salmone affumicato e panna acida";i:4;s:60:"Tartine al salmone affumicato con formaggio fresco e capperi";i:5;s:38:"Tartine con rose di salmone affumicato";i:6;s:44:"Tartine al salmone affumicato e burro salato";}s:7:"content";a:6:{i:1;s:1455:" Le 5 ricette per tartine con il salmone affumicato

Regine indiscusse delle tavole festive, fiore all'occhiello del reparto antipasti, le tartine al salmone affumicato risultano uno sfizio irresistibile, sempre e comunque. Le possibili versioni sono tante e tutte degne di nota, d'altronde il salmone ben di sposa con tutta una serie di ingredienti, tra i quali spiccano formaggi freschi come il mascarpone, la ricotta ed il philadalphia. Ecco a tal proposito 5 ricette per tartine con il salmone affumicato.

Tartine con mousse di salmone affumicato
Tartine di patate con salmone affumicato e panna acida
Tartine al salmone affumicato con formaggio fresco e capperi
Tartine con rose di salmone affumicato
Tartine al salmone affumicato e burro salato

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Tartine con mousse di salmone affumicato

Le 5 ricette per tartine con il salmone affumicato

Ingredienti

250 gr di salmone affumicato
200 gr di ricotta
4 cucchiai di panna fresca
fette di pane per tartine

Preparazione

Versare il salmone affettato nel boccale del frullatore, quindi unire la ricotta e frullare bene. Raccogliere il composto dalle pareti ed unire anche la panna, frullare per qualche secondo quindi utilizzare la mousse ottenuta per farcire le fette di pane tostate.

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Tartine di patate con salmone affumicato e panna acida

Le 5 ricette per tartine con il salmone affumicato

Ingredienti

2 patate
200 gr di salmone affumicato
100 gr i panna acida
sale e pepe
olio di semi

Preparazione

Affettare molto sottilmente le patate, asciugarle e friggerle in olio di semi caldo e profondo. Salare e pepare e scolare su carta assorbente. Le patate dovranno risultare croccanti. Adesso farcire ogni fetta con un pezzo di salmone e completare con della panna acida in superficie.

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Tartine al salmone affumicato con formaggio fresco e capperi


Le 5 ricette per tartine con il salmone affumicato

Ingredienti

pane in cassetta a fette qb
150 gr di fette di salmone affumicato
100 gr di philadelphia
1 cucchiaio di capperi

Preparazione

Tostare le fette di pane quindi spalmarle con il formaggio cremoso, farcire con delle striscioline di salmone affumicato e completare con un cappero in superficie.

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Tartine con rose di salmone affumicato

Le 5 ricette per tartine con il salmone affumicato


Ingredienti

10 crostini
200 gr di salmone affumicato
50 gr di burro

Preparazione

Spalmare i crostini con uno strato abbondante di burro, coprire con delle striscioline di salmone affumicato arrotolate a 'mo di rosa. Conservare in frigo e servire.

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Tartine al salmone affumicato e burro salato


Le 5 ricette per tartine con il salmone affumicato

Ingredienti

100 gr di formaggio spalmabile
200 gr di salmone affumicato
80 gr di burro salato
erba cipollina
pane per tartine qb

Preparazione

Mescolare insieme il formaggio con l'erba cipollina e 50 gr di burro morbido. Ottenuto un composto cremoso spalmarlo sulle fette di pane tostato e completare con un pezzo di salmone. Farcire con dei riccioli di burro salato ottenuti da quello rimasto.

Foto | Conan, Giacomo Carena, Dèsirèe Tonus , [puamelia], Simon Law, TummyRumble";}}

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