Assegnati ad Agrifood i premi "Il Golosario"

Sono stati assegnati i riconoscimenti "Il Golosario" a 18 prodotti italiani selezionati come "delizie".

In particolare i premi sono andati a 14 prodotti di 11 regioni, e 4 hanno invece ricevuto la "menzione speciale".

Le categorie erano: salumi, formaggi, carni, dolci, sfiziosità, olii e frutta, ed i prodotti sono stati selezionati dalla redazione de "Il Golosario" fra gli oltre 300 in esposizione ad Agrifood per l'eccellente qualità e originalità.

Ecco i premiati:


  • Salumi: salame crudo di mora romagnola di Fausto Zavoli di Saludecio, Rimini; lonzino dell'azienda Prima Mattina di Montefelsino, Pesaro; soppressata di Subissati, Roccastrada, Grosseto
  • Formaggi: formaggetta di vacca cabaninna di Antonella Cella, Rezzoaglio, Genova; parmigiano reggiano delle vacche rosse di Luciano Cattellani, Reggio Emilia; pecorino di Barbara Stocchi, Albaneto di Leonessa, Rieti
  • Carni: carpaccio di razza bovina blonde d'Aquitaine di Vallino Luigi, Marene, Cuneo
  • Dolci: confetture di fichi d'india dell'azienda agricola Sinatra di Paternò, Catania
  • Sfiziosità: succo di mele trentine dell'azienda agricola Valcanover Tullio di Bolentino, Trento; pesto alla ferdinandea dell'azienda agricola Paolo Licata di Sciacca, Palermo; schiacciatina de La Panetteria di San Martino dell'Argine, Mantova
  • Olii: olio extravergine di oliva biologico dell'azienda agricola Badevisco di Franco Cassetta, Ponte di Sessa Aurunca, Caserta; olio extravergine di oliva dell'azienda agricola Cedola di Eraclito Cedola, fermo, Ascoli Piceno
  • Frutta: arancia di Ribera di Paolo Ganduscio, Ribera, Agrigento

Le menzioni speciali:


  • Formaggi: manteca dell'azienda agricola Colantuono di Frosolone, Isernia
  • Carni: salame di gallina bionda dell'azienda Fratelli Capello di Villanova d'Asti, Asti
  • Olii: sapone all'olio extravergine d'oliva dell'azienda 5 colli di Sebastiano Giaquinta di Chiaromonte Gulfi, Ragusa
  • Sfiziosità: malto di riso dell'azienda la Terra di Antonio Lorenzini, Bagnocavallo, Ravenna
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