Dolcetti golosi e bellissimi


Le cupcake, una sorta di muffin glassati, imperversano nei blog americani e sono state protagoniste di una delle scene più esilaranti del film "La moglie perfetta" con Nicol Kidman.
Cupcake Bakeshop è seocndo me il blog più goloso e bello (non mi viene un termine migliore ;-))

Cheryl Porro, informatica di giorno, pasticcera di notte, delizia i suoi lettori con cupcake di ogni genere.
Le ricette per il dolcetto di base sono numerose ma quello ceh colpisce sono le innumerevoli varietà di glasse e ripieni. Uno per tutti: cupcake al pistacchio con crema al burro ai petali di rosa. Foto e spiegazioni di Cherry sono poi dettagliate e piene di piccoli trucchi e astuzie per la sicura riuscita dei dolcetti...le sue ricette finiscono ogni settimana sul San Francisco Chronicle.

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