Di zucca in zucca

zuccaAl via la X edizione dell'evento Di zucca in zucca, promosso dal Consorzio degli Agriturismi Mantovani "Verdi Terre d'Acqua". Un'occasione per esplorare questo magico ortaggio dalle mille forme, dai sapori invernali e dolci e dalla genuinità portata in tavola. Unica protagonista nelle corti contadine aderenti all’iniziativa dall'8 settembre fino all'8 dicembre, periodo nel quale si potranno approfondire le conoscenze relativamente ad un prodotto simbolo della cultura e della gastronomia mantovana.

Oltre che ortaggio con uso gastronomico verrà proposto in tutti i settori in cui viene impiegata: arte, musica, arredamento e cosmesi. Nella manifestazione ci saranno dibattiti scientifici e letterari, corsi di cucina e di intaglio, corsi di cosmesi, cene tematiche, attività didattiche e, ormai giunto alla sua 4°edizione, il Concorso Nazionale Zucche Intagliate.

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