Chi ha fatto l'uovo?

Ve la siete mai posta questa domanda? La risposta è stampata sull'uovo: un codice alfanumerico che fornisce molte informazioni.

Il primo numero indica il tipo di allevamento ("0" biologico, "1" all'aperto, "2" a terra, "3" in batteria), segue la sigla che specifica lo Stato in cui è stato prodotto (IT per Italia), poi è la volta del numero di tre cifre che indica il comune, poi la sigla della provincia e infine le tre cifre che identificano lo stabilimento di produzione.

Tutte le informazioni le trovate nel sito realizzato appositamente dall'Unione Nazionale Avicoltura.

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