Cous Cous Fest

Da 19 al 24 settembre le strade e le spiagge di San Vito Lo Caposaranno invase dai partecipanti al Cous Cous Fest.
Nona edizione di una manifestazione internazionale che riunisce i popoli del mediterraneo intorno a un'unica matrice non solo gastronomica, "il cous cous", ma storica e culturale: un momento di condivisione e tolleranza.

La manifestazione avrà come evento principale la gara per il miglior cous cous tra chef provenienti da tutto il Mediterraneo decisi a strappare il titolo all'Algeria (vincitore dello scorso anno) .

Cous Cous in tutti i modi (pesce, carne, verdure....), ma anche vino, olio e cibi di tutte le provenienze e musica ... al Villaggio Gastronomico potrete assaggiare cibi differenti e acquistare semola, spezie e tutto il necessario per replicare le ricette e ai Laboratori del Mediterraneo assistere a un confronto tecnico e didattico sulle specificità dei prodotti e tecniche di preparazione del couscous e partecipare a delle degustazioni guidate; infine potretre rilassarvi sotto una vera tenda berbera allestita sulla spiaggia e scatenarvi con le musiche del Cous Cous live Show.

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