Spazio ai food-blog !

Il fenomeno mediatico dei food-blog raggiunge di nuovo la carta stampata (e quale carta stampata !).

Sul Washington Post un lungo articolo sui blog legati al mondo della gastronomia, con una ricca selezione di link e di brevi descrizioni sulle peculiarità di ognuno.

Leggerlo è gradevole non solo perchè dimostra l'importanza che anche testate importanti come il Washington Post stanno dando a questo "mondo", ma anche perchè consente di scoprire siti forse nemmeno troppo conosciuti, ma di assoluto interesse.

[la segnalazione proviene da The Food Section, che è anche uno dei siti recensiti]

Anche il San Francisco Gate pubblica un lungo dossier sui food-blog, purtroppo non linkando direttamente gran parte dei siti indicati. Completa l'articolo un approfondimento su come aprire un proprio food-blog, ed alcune ricette.

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