I Primi d'Italia

Anche quest'anno, dal 28 settembre al I ottobre, Foligno ospiterà la settima edizione della manifestazione I Primi d'Italia - Festival Nazionale dei Primi Piatti.

Un appuntamento, ormai fisso, per i golosi di pasta, riso e tortellini.
I villaggi del gusto e della salute saranno sparsi per tutta la città e consentiranno non solo l'assaggio di paste particolari (come la pasta agli isoflavoni) e la conoscenza approfondità delle loro qualità nutrizionali. Ci sarà poi l'Agorà dei Primi di qualità dedicata alle produzioni artigianali eccellenti e spesso poco conosciute.
Non mancheranno poi gli appuntamenti con gli chef nell'Accademia del Gusto Show, dedicata alla una cucina d’autore e La scuola dei primi, che invece affronterà i primi piatti vegetariani.

Tre giorni per conoscere e gustare meglio uno dei prodotti più amati dagli italiani e per gironzolare tra le stradine medievali di Foligno.

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